 每日美食 相信很多人都喜欢吃寿司，但是又担心外面买的寿司不够卫生。今天我就跟大家讲讲在家怎么做寿司，这种方法很简单，人人都能学会，学会吃寿司的小伙伴可以收藏起来以后用哦！ 用料：紫菜、寿司卷、黄瓜、香肠、沙拉酱、鸡蛋饼、白醋、糖、盐等。 做法： 1、新蒸好的米饭摊凉，打散备用； 2、将白醋、糖、盐按照8：4：1的比例倒到碗里调配好； 3、黄瓜切条，香肠切片，并放到锅里稍微烧香； 4、煎鸡蛋饼，并切条备用； 5、把紫菜铺在寿司帘上，在紫菜上铺上一层薄薄的米饭，并抹一层沙拉酱，把佐料如：黄瓜、香肠、鸡蛋饼等铺在米饭上； 6、开始卷寿司帘，最好是卷严实一些，防止米饭漏出来； 7、卷好后就可以用到切开一段段，即可。 小贴士： ①寿司里面的佐料，大家可以根据自己的口味添加，例如鳗鱼条、蟹棒、鱼子等等。 ②沙拉酱也可以用寿司酱代替，主要是看个人口味，也可以不用涂在米饭里，切好寿司后涂点在寿司上也可以。 |
|
|
