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好轻食||脑神经科学家: 这么做,脑细胞就能再生!

 昵称57876653 2018-08-03

脑神经科学家: 这么做,脑细胞就能再生!

原创: 独角马 自然医学之家 3天前

最近有没有发现老是爱忘事儿

出差时,东西莫名其妙的不见了,充电器,保温杯......

刚想说什么,一转身却忘记要说什么

 
 

我们的记忆力随着年龄增长好像在不断下降!


作为成年人,我们还能生长出新的脑细胞吗?脑神经科学家桑德琳·苏瑞说:我们可以的!

 
 


根据她的研究和实践,桑德琳提出了简单易行的方法以帮助大脑更好地生出脑细胞,阻止随着年龄增长而出现的大脑功能下降情况。


这是一个非常新的研究领域。

她的同事罗伯特是一位肿瘤医生对她说:“我的一些病人的癌症虽已治愈,但他们为什么会有抑郁症状。”

“因为你给病人开的药,虽然阻止了癌细胞的增长,同时也阻止了大脑生长出新的脑细胞!”

然而,她的同事像看一个疯子一样看着她:“成人是不会生长新的脑细胞的!”

 “当然可以!”她说

 
 

作为一名好医生,

罗伯特想要来到她的实验室,更深层的了解一下这个研究

她向罗伯特展示了最令人兴奋的部分:有关脑神经生成的活动---这是海马体

就是大脑中的灰色部分,

这对学习,记忆,情绪和情感很重要。


 
 



然而,最新的研究发现,

这是一个对成人大脑来说很特别的结构,

因为,这里能够生成新的神经元---脑细胞

 

脑细胞再生,能够使成年人提高记忆力,改善情绪防止抑郁和衰老,增加抗压能力!

那么如何做才能做到呢?

我们给出一组活动,你们来判断这些是促进脑细胞的生长,还是会降低细胞生长。准备好一起来回答了吗?

1. 学习       

2. 压力       

3. 睡眠匮乏

4. 适当的性爱

5. 年龄增长

6. 跑步

 答案是,学习,适当的性爱,跑步能够提高脑神经细胞的生成。

而压力,睡眠匮乏会降低海马体内神经细胞的生成。

细胞生成率会随着我们变老而降低,但它仍会生成。另外,除了跑步之外,一些使血液移动到大脑中的运动都是有益的。

 

活动会影响脑细胞再生,但并不只是如此!你吃的东西也会有影响!

 
 


桑德琳·苏瑞给出了一个脑健康饮食的建议:

1. 间歇性断食 – 会促进神经细胞新生

2. 减少高热量食物的摄入 - 只要比正常人减少热量摄取20~30%,如减少糖,油炸,精制食物,肉食,加工食品等的摄入比例,就可帮助脑神经细胞再生

3.摄入植物类黄酮,通常蕴含在黑巧克力或蓝莓中 – 会促进神经细胞新生

4.欧米伽-3脂肪酸 – 会提高神经细胞新生率

5.相对的,大量动物性的高饱和脂肪会对神经生成有不好的影响

6.酒精中的乙醇,会降低脑神经新生。然而,红酒中的物质---白藜芦醇,就能促进新生脑神经的存活率。

下次再去晚宴派对时,你也许想要喝一杯这种可能使“脑神经再生”的饮品。

7.卵磷脂“胆碱”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应保证充足的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。

8.B族维生素--年轻时多摄入B族维生素(B3、B6、B9、B12),年老时更机灵。

 

其它有利及不利因素:

有利因素:叶酸,锌,姜黄素,咖啡因

不利因素:高糖,VE缺乏 VA缺乏,VB缺乏

 

 



研究发现,饮食会对海马体内脑神经再生有很大作用,也间接的影响了脑细胞的健康,我们的记忆力和情绪。


比如:减少高热量食物的摄入,能提高记忆力。反之,一个大量动物性高脂肪的饮食会加剧抑郁的症状。欧米伽-3脂肪酸,会提高神经生成,同时能改善抑郁症。

 
 


我们要激发大脑的再生能力,需要知道:吃什么,什么时候吃,吃多少,还要兼顾食物的质地。


 
 


好轻食间歇性断食法

帮助你激活大脑再生能量。

1.

>>>教给你吃什么<<<

每天一道美味排毒护脑餐。无动物性脂肪,采用的是欧米伽-3脂肪酸,提高神经细胞再生率。椰子油中链饱和脂肪酸,活化脑神经,提升记忆力,改善轻度认知障碍,具有不错的食疗作用。


2.

>>>什么时候吃<<<

每日饮食作息表,搭配充足的睡眠,瑜伽,高士基舞,拉筋等运动,让大脑新生细胞提高它们的存活率。 


3.

>>>吃多少<<<

控制高碳水化合物食物的比例,断糖,杜绝油炸,精制食物,肉食,加工食品等的摄入,帮助脑神经细胞再生。


4.

>>>食物的质地<<<

生机饮食,以及一些咀嚼性能高和比较脆的食物(坚果类),这些都是对脑细胞有很好的促进生长的作用。


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