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这么热的天千万别自己下厨?!楼档子里随便找个馆子就能吃倍儿好

 耶律telx6nttsq 2018-08-03

 天津楼群街尾里那么多好吃的 

换着样儿吃一遍

也就到秋天啦

底下这几家先给大伙儿打个样儿~


1

益民餐厅


天津的许多馆子都上不了米其林,那环境可以说是相当的随便。假如你来天津旅游,没人带你肯定不敢迈腿就进。



即便迈开腿、壮了胆儿进来,上菜以后你的内心也一定感慨万千;“这什么颜色?这一大盘子都是啥?还能再随意点么?”


你试探着夹起唯一能辨认出来的海参尝了下,就被八珍的味道征服了。你天津本地的小伙伴又献宝一样的为你舀一块藏在底下的嫩豆腐,这顿饭就已经圆满了。



天津菜都量大到怀疑自己到底是不是个小伙子!像我这种上了年纪的,都不太敢点米饭啦。夏天再配一瓶带冰碴的雪花~舒服!


益民餐厅


地址:哈尔滨道122号

推荐菜:八珍豆腐、干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜


2

喜食堂


头一次问店名听成了“喜之郎”,是一家日本人开的‘不高级’食堂,老板前川喜弘说,价格不高、能吃饱就足够了。



粗糙的水泥地上几张木桌,房间布置上没有曲径通幽那么邪乎,但被绿植分割出来两条过道,一直延伸到出餐口,乍一看很中式。


叉烧饭人气很高,日式叉烧内部的清爽和表面酱油浓香搭配,这款叉烧是老板亲自下厨做的,其他菜品有可能是他的山东小舅子出品哦~



老板说,他的出发点不是做高级料理,而是让大伙儿午休时,高性价比的吃到日式家常风味。这个初衷,和咱们天津诸多小馆很类似。



略甜的鸡蛋卷对于爱吃大葱炒鸡蛋的北方糙汉子来说,相处不那么融洽。但是干净利落、凉凉的小黄卷儿,夏天吃还挺爽!


喜食堂


地址:河西区芜湖道广田里16-16底商

推荐菜:叉烧饭、豚骨拉面、鸡蛋卷


3

福字蒸饺


对于一个好吃的人,说他夏吃三伏、冬吃三九那基本就是最高的评价了!按照节气,头伏咱们来顿蒸饺也是个不错的选择。



居民楼档子里的小饭馆儿,摆满了大红福字。夏天这么看着,还是挺挑衅的。



好在桌椅板凳木菜牌儿都是清一色的素净,不然还真怕自己耐不住燥热打退堂鼓呢。



做这种包子饺子生意的,有个万年不变的规律,这三鲜馅儿永远放在头牌!可见地位不一般,点的人自然最多。



今儿咱另辟蹊径,搞了一屉茄子熟肉蒸饺。下过厨房的都知道茄子吃肉,所以搞不好就容易腻,不知道包在蒸饺里味道如何?



茄丁比重其实不大,说是熟肉,也还是掺着生肉定型。味道很饱满,有茄子的香味,但没有蒜泥茄子那样冲鼻子的刺激感。总的来说还是值得一试,吃了千百次的三鲜,偶尔换换口儿也不错!


福字蒸饺


地址:岳阳道安庆里大楼8号底商

推荐菜:西葫虾仁蒸饺、茄子蒸饺


4

三合益(凉皮)


身边有许多人都痴迷于凉皮,你要是不拦着,能连续吃一个礼拜不带换样的,我们亲切的称他们为“凉皮怪”。而凉皮爱好者们,又都对三合益家的凉皮情有独钟。



打小常见推小车走街串巷卖凉皮的,大致是这么吆喝的:“来吃正宗酸辣的凉皮子哦~”,此时就会不自主的吞口水,摸摸兜儿看能不能凑出来一碗的钱。



这家店夏天是真的火啊!想吃你就得忍着排漫长的10米大长队!但吃上这口面皮子,你排位时候的燥热又瞬间被浇灭了。个人最爱皮面两掺,适合犹豫不决的天秤座。


三合益凉皮

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