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米饭里加杂粮,营养好滋味好

 白鱼鲸 2018-08-03

大米是咱们往常吃的主食,但是在爷爷奶奶那一辈米饭能够说算是一种比较昂贵的粮食之一,一般的贫困人家是不能经常吃的,而近几十年经济的快速发展让米饭成了咱们平常人的主食。可是有跟着人们养生意识的提高,米饭也不再那么受欢迎,反而是杂粮粗粮的位置不断提高。其实杂粮和米饭混合在一起才是双赢的成果。

糯米中掺入红枣,做成稀粥或米饭,能够养血补虚。据研讨,红枣有防癌抗癌的效果。因大枣中维生素C含量很丰厚,维生素C在体内是阻止癌细胞成长的第一道防地。

粳米中加入红薯,做成米饭,是一种很好的摄生佳品。因红薯养分丰厚,有“补虚乏、益力量、健脾胃、强肾虚之功”。红薯中含有较多淀粉和纤维素,人食今后,能在肠内很多吸收水分,添加粪便体积,不仅能防备便秘,削减肠癌发作,还有助于防治血液中胆固醇的形成,防备冠心病发作。

糯米中掺银耳、红枣熬成粥能美颜。银耳含有丰厚的胶质,对皮肤角质层有杰出的滋补和推迟老化效果,常常服用能够削减皱纹,达到美容养颜的效果。

粳米中掺杂绿豆,做成绿豆米饭或绿豆粥,是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等效果,能够防备和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。

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