 在中国，谁家养的猪最多？ 来源 | 食业家（shiyehome） 《财富》发布2018中国500强排行榜，万州国际、伊利、蒙牛、达利等共计11家食品企业上榜。其中，温氏以556.57亿营收、67.51亿净利位列144位，在食品行业排名高于光明乳业、达利食品、海天味业等知名食品企业。今天，温氏市值高达1200亿，潜藏在食业圈的隐秘地带，这条巨鳄有着怎样的业务版图？  广东温氏食品集团股份有限公司（以下简称“温氏”），创立于1983年，其前身是广东农民温北英和村民凑齐8000块创立。30多年创业之路，如今发展成一家以畜禽养殖为主业，以食品加工、现代农牧装备、生物制药、金融投资等为配套业务的现代化大型农牧企业集团。其鸡猪养殖规模全国第一，甚至大于行业第二到二十名之和。  2015年11月2日，温氏在深交所挂牌上市（股票代码：300498）。温氏股2017年销售值达556亿元，拥有员工近5万人，中国企业500强排名第255名。总资产达490.4亿元，在全国20多个省（直辖市、自治区）拥有控股公司262家。 但是，即便是在食品行业，也只有少数经销商知道温氏是个好企业，消费者对其知之甚少。不同于达利、海天等食品品牌，温氏还不是一个真正的终端品牌、消费者品牌，而是一个经销商品牌、行业品牌。 主业：养猪养鸡温氏主业非常突出，当前有两大业务：一是养猪，占比63%；二是养鸡（包括部分水禽，更确切地说是禽），占比31%。2017年，温氏共上市肉猪1904.17万头、肉鸡7.76亿只。其他业务配套加在一起来，构成了2017年557亿元的销售收入，总资产是490亿元。 截止到2017年底，以鸡猪养殖为主的温氏，共有合作家庭农场5.54万户、员工50574名。2017年，温氏养猪业立项规模1326万头，新开工猪场规模726万头，竣工猪场规模502万头，完成了全国八大区域种猪育种基地布局。 谈到中国的养猪公司，万洲国际（原双汇国际）是一个绕不开的话题。作为全球最大的养猪企业，2017年出栏量为2022.6万头，但其生猪养殖主要是位于美国的史密斯菲尔德食品。所以中国本土最大的养猪企业是温氏。  “公司+农户（家庭农场）”的温氏模式开创了一条农业产业化经营发展的新路。农民自己建厂，而农民养的猪、鸡，产权是温氏的，双方是代养关系，农民不能随意处置。这样的契约也有效防止了农民的投机行为。依靠这种模式，温氏在长期的经营实践中与农户建立了高度互信的合作关系，形成了紧密的利益联结机制。
 温氏为保证农民不亏损，90年代拿出2.56亿元赔偿农户，公司甚至差一点破产。在非典、禽流感期间，温氏在亏损严重的情况下，仍保证合作客户的利益，奠定了在养殖户心中的地位。“公司+农户”模式绝不是轻资产那么简单，而是这种模式适合国情。
食品加工与双汇、金锣等肉食加工环节知名企业有所不同，温氏专注于育种和养殖等产业前端。2018年，温氏进行“二次创业”，联合南京农业大学的研发团队，把温氏的原料优势转化为产品优势，全力打造温氏肉食品。过去，温氏着手于养殖端，未来，温氏发力食品端，通过“二次创业”造就中国肉食产业的又一面旗帜。 生鲜门店新时期，温氏加码生鲜连锁。温氏生鲜连锁用了短短一年时间，就布局了140多家加盟店。2017年，生鲜门店实现销售收入3.33亿元，同比增长215.28%，累计签约门店达197家，已开业178家，业务已拓展到深圳、广州、东莞、肇庆、云浮、苏州、杭州等城市。  温氏生鲜连锁的运营模式是，店长负责投资开店，温氏生鲜负责供应链服务，以及宣传物料与活动的支持，极大的降低了肉菜连锁店的运营难度。除了温氏本身销售和运营能力强，温氏这个闪闪发光的金字招牌更是吸引了大批加盟商，毕竟温氏生鲜背后供应链的实力是毋庸置疑的。 乳业广东温氏乳业有限公司始创于2000年，是温氏股份下属子公司，下辖奶牛养殖、乳品加工、乳品营销三大业务公司，业务涵盖牧草种植、奶牛养殖、乳品研发加工、物流运输、市场营销等领域，形成了牧工一体化的全产业链发展格局。乳业板块规模远不及蒙牛、伊利等巨头，但近年来期发展迅速，未来可期。  截至2017年末，温氏奶牛存栏2.17万头，2017年共销售原奶5.53万吨，成品奶1.83万吨；实现销售收入4.9亿元，同比增长25.53%。氏成品奶涵盖巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、含乳饮料等4个类别30多种产品。 投资温氏投资公司以母公司——广东温氏食品集团有限公司为依托，专注于资本投资的各类领域。目前，投资范围已逐步覆盖大消费、大健康、大农业、高端智造、文化旅游等板块。温氏投资偏好与百姓日常生活密切相关的企业，如跨境通、金百万餐饮、美团、大众点评等。截至2017年底，温氏投资管理项目120多个，管理资金规模超87亿元，已投企业中有十几家正在IPO排队。  大家所熟知的光明乳业、千禾味业等品牌都有温氏投资的影子。2017年8月温氏投资斥资10亿元人民币，入股中粮资本，而中粮资本也是一家要排队上市的公司。 生物制药温氏生物制药业务包括动物生物制品（生药）和化药药品（化药）两大类别，拥有肇庆大华农、温氏科技园、新成工业园、佛山正典公司4个药物疫苗生产基地，近40条通过农业部验收的GMP生产线，获得多个一类、二类国家新兽药证书，数十项发明专利和创新成果，400个产品生产批准文号。产品销售网络覆盖全国各省市，出口埃及、印尼、越南等中东及东南亚国家，赢得了国内外养殖巨头的青睐。 生鲜营销温氏生鲜营销业务以温氏股份旗下的生鲜肉类食品及其加工制品为主，包括鸡、猪、鸭、奶、蛋、熟食鸡、深海鱼、羊、鸽等系列产品。以“提供‘从农场到餐桌’全程监管、无缝对接的食品”为核心价值，以“温氏食品，自然好品质”为品牌理念，建立“畜禽养殖-屠宰加工-中央仓储-物流配送-连锁门店”的新型食品连锁经营模式。 农牧设备温氏农牧设备业务整合全球畜牧设备资源，探索适合国内本土化的工厂化猪场建设方案，为客户提供养殖场规划设计、土建工程、设备制造与采购、物联网环境控制、环保处理、养殖服务等服务，打造高质“交钥匙”工程。 2017年，温氏营收达556亿，净利达67.51亿，总市值超1200亿，说温氏是中国食业的隐形巨鳄一点都不为过！ |
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