汕头,我们经常蒸和吃,除了蒸和吃,油炸或吃。好吧,今天,一个胖子一个,像汕头一样,但它比汕头好,还比面包简单,中国面包做法,水炸面包。 方法很简单。材料更简单,250克高筋面粉,110毫升水,4克酵母,30克白糖,18克黄油,1克盐和1个鸡蛋。 下面,没什么废话,只谈这个练习,特别简单。如果图片不够生动,可以点击此链接观看视频,更加生动细致! 1.将所有配料混合后放入面包机中。你也可以给他们戴上手铐。 2,我的面包机,揉捏16分钟,已经可以拉出胶片了。当然,在这种状态下,您也可以在一段时间后使胶片更均匀。 3,揉成面团后,将其直接放入面包机中醒来20分钟。体积变大,有蜂窝结构。 电烤盘,不要开火,先加少许食用油。 03:12 5.取出面团,稍微炖一下,然后将其分成相似的小剂量。 如图6所示,每个小剂量都是圆形的并放置在烤盘中。重复第二次发酵约15分钟。 7,盖上盖子,没有电饼盖,因为它会压碎面包坯。第二个校样量变大。在面团的第二次发酵之后,打开中火,并将电烤盘慢煮3分钟。 8,然后,刷一层蛋黄。略微拍打,不要戳皮肤。 9,盖上盖子,拿起鸡蛋黄油凝固,继续着火。 10,当蛋黄液固化后,加少许水,水量不能通过面包的底部。当然,如果你制作了很多面包,也会使用大量的水。我的一个面部特工是大约3个饺子。你可以参考它。 11,当水干时,打开盖子,涂上一层蜂蜜,撒上椰子,即可享用锅。 小贴士:这比制作芋头简单。你需要注意的是你不需要太多的面部准备。你不喜欢这种中国面包的做法吗? |
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