慢性肾病患者吃好能“治”病

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！

吃是很寻常的一件事，但对于肾病患者来说，吃的好不仅能维持身体的动力，还会对病情治疗有很大的帮助。但是吃的不好会加重肾脏的负担，病情也会加重。合理的饮食有助于慢性肾脏病患者减缓肾功能衰竭的速度。

日常饮食中，除了要保持少盐、低脂，还要通过合理的膳食搭配来减轻肾脏的负担。我们一起来看看如何搭配的吧！

每日要保持摄入50%的优质蛋白，例如：鱼肉、牛奶等。如果限制总蛋白，尽量限制主食中的蛋白质，例如：部分面粉可用麦淀粉代替。

患者每日的蛋白质可按正常需要量供给，成人按每日每公斤体重0.8-1.0克。

每日需补充富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，例如：鸡蛋、红枣、木耳、胡萝卜、无添加果汁等。补充维C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜等。

尽量食用一些热量高，蛋白低的植物性食物，例如：土豆、山药、藕、南瓜、粉丝等。当食用的热量不足时，可适当加一些糖，满足身体的基本需求。

食物摄入的磷主要来源于蛋白质，所以蛋白质含量高的食物应限制，如动物内脏、豆类、坚果类、蛋黄、巧克力等。

汤汁中的钾含量较高，不宜食用。蔬菜可以先用清水煮后再食用，这样可以减少蔬菜中钾的含量。

食盐、酱油、腌制品等含钠量高，应减少使用。烹调上可选用葱姜蒜、白糖、白醋等来代替。

“是药三分毒”，人吃的药会通过肾脏排泄出体外。有些药对肾脏有毒性作用，患者不可随意服用消炎药、镇痛药，如庆大霉素等抗生素，乱吃很容易毒害肾脏，导致肾衰甚至尿毒症。需要吃什么药，患者应在医生指导下正确服用，不要自己擅自购买。

温馨提示：以上提到的食材，必须根据患者实际病情来调整饮食搭配。如果出现血钾高，就不要再吃含钾高的食材，例如：土豆、白薯等