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正值夏季炎热的酷暑，大家一定都有喝绿豆汤。 绿豆可是被李时珍称为“济世界之良的谷”。绿豆不仅仅是能够降火气、消暑，在好久好久之前就被记录过，可以帮助人体排毒，有着清肠的功效。  《本草纲目》里有写：“绿豆肉属于平、皮属于寒，解散金石、六砒霜、草木一切顺诸毒，宜连上皮生研，水吞服”。 在排毒养颜的同时，在日常生活当中的安全隐患也有很多。当周遭的人一不小心出现了食物中毒、煤气中毒之类等等的中毒事件之时，如果来不及送医院，如果有条件允许的话，不妨先给中毒的人喝一碗绿豆汤，可以很有效的遏制毒素在中毒的人体内的快速扩散。  另外，好多工地的建筑工人们也可以多吃绿豆。因为平日里吸收了挺多的粉尘，绿豆可以帮忙清洁，绿豆虽好，一些禁忌不能忽视，绿豆不能和这些东西一起吃： 狗肉、鲤鱼、番茄。  另外绿豆性凉，老人和小孩不适合多吃绿豆。 经期的女性也不适合食用。 肠胃疾病的也应该尽量少吃。 |
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