鹌鹑蛋别再白水煮了，加点这个一起煮，明天早上就吃它

茶香鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、茶叶、姜、八角、花椒、香叶、生抽、料酒、盐、清水。做法步骤：

第1步、鹌鹑蛋清水浸泡五分钟洗净沥干水分

第2步、煮锅加姜，八角，花椒，香叶备用

第5步、放入鹌鹑蛋，加料酒，生抽，盐，大火烧开改小火煮15分钟，期间用漏勺轻搅动，敲碎蛋壳更好入味儿

第6步、浸泡一小时更入味儿，茶香鹌鹑蛋请大家参考！来自美食天下碗里姜膳的作品。