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其实孩子咳嗽，吃不吃药都要一星期才能好转，与其吃抗生素，影响孩子抵抗力，不如给孩子做一碗天然又安全的抗生素汤，药补不如食补嘛，至少对孩子没有副作用，也不会有依赖性，并且能从根本上改善孩子体制，何乐而不为呢？ 我所说的天然又安全的抗生素就是鱼腥草，现在农村野菜众多，鱼腥草是很受欢迎的，它属于药食同源的一种食材，是野菜，也是中药，首先野菜没有农药污染，纯天然，其次鱼腥草有很好的抗菌、抗病毒、提高免疫力的作用，身体有炎症时，吃些鱼腥草有很好的消炎作用。 但是鱼腥草需要搭配另一种食材，止咳润肺效果才能更好，那就是猪肺，猪肺可补虚润肺止咳，和鱼腥草一起炖成鱼腥草猪肺汤，对患有风热感冒的，咳嗽痰多的人来说效果非常好。另外再加个辅助作用的罗汉果，清热凉血，生津止咳，效果更好，说了这么多，一起来看看鱼腥草猪肺汤的做法吧。 新鲜鱼腥草40g，猪肺1个，罗汉果1个 1、选完整的猪肺，把猪肺的气管口，对准水龙头，往里罐水，至猪肺完全膨胀，说明已经装满水，然后用手一边揉搓，一边挤压，把血水排干，如此重复3次，直至排出的水比较清亮，猪肺呈粉白色为止，说明猪肺已经清洗干净，然后再浸泡30分钟。 2、把猪肺捞出，控水，切成刀背厚度的小块，备用。 5、瓦罐中放入清水煮沸，然后放入炒干的猪肺、鱼腥草和罗汉果，大火再次煮开，转中小火煲一个半小时，最后刚入少许的盐调味即可。 猪肺要按照上面的方法，反复清洗干净，才能有效去除血腥味。 |
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