西红柿含有丰富番茄红素、胡萝卜素,能减缓色斑延缓衰老,可降血脂,健胃消食,防止血栓发送,还有抗癌的功效。虽然西红柿营养丰富,但是和这些食物一起吃就会对身体健康造成影响,和小尤一起来看看吧! 1、西红柿和白酒共食,会导致胸闷气短 2、西红柿与红薯共食,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 3、胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 4、西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能 5、西红柿与咸鱼共食会产生致癌物 今天小尤就教大家一道营养均衡的西红柿冬瓜菌菇汤,清爽无油,鲜美过肉汤,不信就来试一试 西红柿冬瓜菌菇汤 西红柿、冬瓜、菌菇、金针菇、葱花、姜、黑胡椒、香菜、鸡粉、盐 1. 冬瓜洗净切薄片 2. 西红柿洗净切片备用 3. 金针菇、菌菇洗净,撕好备用 4. 烧开热水,锅里放入姜块,加入冬瓜和西红柿熬煮十五分钟 5. 待汤汁变色有香味之后,加入金针菇、菌菇一起熬煮。加入一勺盐,少许鸡粉,少许黑胡椒调味 6. 煮到冬瓜软烂,有番茄香味之后关火。加入香菜和葱末调味。尝尝咸淡哦 小尤贴士: 这道汤是不是十分简单,关键在于不放油,比较清爽。西红柿不用炒,所以要用番茄味浓的西红柿,或者多放两个西红柿提味,有想看的菜谱的话给小尤留言,喜欢的就给小尤点点赞! |
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