芒果一般在其八成熟的时候,就开始采摘了。 ◀ 那么生芒果该如何储存及捂熟呢?▶ 一直往下看会有惊喜哟! 生芒果,表皮一般呈绿色或嫩绿色(特殊品种除外,如:红贵妃为红色),轻压表皮较为生硬。 生芒果能放冰箱吗? ▶ 芒果属于热带水果,芒果在低温下保存,果皮容易变黑。因此,不适宜放在冰箱中冷藏。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用哦!不过成熟后的芒果是可以放入冰箱的 ◢ 具体操作见下文 ◣ ❶ 自然成熟:芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,让其自然成熟,但时间较慢。
❷ 健康催熟: Tips1:天然乙烯催熟:把熟苹果和熟香蕉与芒果共同放在同一个塑料袋里,这样,不几天生芒果就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
Tips2:用一件不用的厚衣服将其包裹起来放入箱子里封好,每天检查一下,发现变软之后就可以食用啦! 成熟的芒果最好用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面。 之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。 注意:热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用哦。 芒果捂熟后表皮一般会由绿色转为黄色,轻捏会有发软迹象,同时还会散发微微的芒果香气。 那么问题又来了。 芒果怎么吃比较优雅呢? 看看以下这幅图您就知道了! 果肉细滑、味甜如蜜、鲜美多汁的芒果花 接下来,就是享受美味的时刻啦! 芒果固然好吃 可是你知道中国最好吃的芒果产地在哪里吗? 哈哈,这当然要数攀枝花啦!目前攀枝花已成为全国芒果第三大生产基地!味道也是最棒哒! 四川攀枝花——中国唯一以花名命名的城市。 温暖的阳光+蓝天白云=攀枝花 攀枝花具有夏季长、温度日变化大,四季不分明,降雨少而集中,日照多,太阳辐射强,气候垂直差异显著等特征。年平均气温在19℃~21℃之间。 全年无冬,这里降水不多,云量少而光照充足,全年日照时数长达2300~2700小时。特别适合热带作物的生长!也很利于水果糖分的转化!
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