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在江苏阳澄湖吃大闸蟹农家乐哪家比较好 多少年来，民间流传着许许多多关于吃大闸蟹的故事，金秋季节，人们纷纷持螯赏菊，享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌，掰开鲜红的蟹壳时，总是举杯望月，吟诗几首，以对美食的赞赏。 据传，说起“螃蟹宴”，清代小说《红楼梦》里有趣热闹的一幕。小说先写李纨和凤姐伺候贾母、薛姨妈剥蟹肉，又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来，准备洗手。这时，鸳鸯、琥珀、彩霞来替凤姐。正在谈笑戏谑之际，平儿要拿腥手去抹琥珀的脸，却被琥珀躲过，结果正好抹在凤姐脸上，引得众人哈哈大笑。接下来，吃蟹的余兴节目开始，也有看花的，也有弄水看鱼的，宝玉提议：“咱们做诗。”于是大家一边吃喝，一边选题，先赋菊花诗，最后又讽螃蟹咏，各呈才藻，佳作迭见。其中薛宝钗的《咏蟹》一律云： “桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。” 
其实，上海人是最喜欢吃大闸蟹的人群，每到秋季，平均每个上海人都要吃上几只大闸蟹，而上海人喜欢去得地方就是苏州阳澄湖，大闸蟹的产地，莲花岛是最佳选择，莲花岛在阳澄湖中央，地理位置独特。岛上有好多养殖户办的农家乐蟹庄，莲花岛顾记蟹庄就是口碑比较好的一家。掌柜从93年开始在阳澄湖中圈网养蟹至今，可以说经验不得不丰富。成熟的大闸蟹青背白肚，膏满黄足。后期的做法又是一绝，清蒸大闸蟹，保证了原汁原味，营养不流失，在配上蟹庄的特制调料，鲜美无比。 
莲花岛顾记蟹庄不但大闸蟹鲜美，农家菜也是相当的不错，阳澄湖的大鳊鱼用来红烧，不起眼的螺蛳是油爆，长长的白条是清蒸，那弯弯的湖虾只在热水中一捞就好，青菜是用素油炒的等等，都让您有一种家的感觉。 
饭后的休闲是一种不错的感受。莲花岛上虽有小桥与陆地相连，但是为了保护生态，汽车是不能进的，要在岛上游玩，可以用代步的观光车，或者自行车，这种气氛非常的接地气。 
阳澄湖莲花岛很美，美在水，美在景，美在味，美在大闸蟹。 |
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