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阳澄湖——蟹天蟹地,这一湖螃蟹你们一天就吃完了???

 公司总裁 2019-01-31

今年阳澄湖为了保持优秀的水质,缩减了部分蟹排,虽然大闸蟹产量降低到1200吨左右,但是平均一只大闸蟹的重量提升了20%左右在180-240克之间。临近1月底螃蟹也吃的差不多了,2018年8月大像素团队来到阳澄湖,带大家一探这近千万只阳澄湖大闸蟹,究竟是在什么环境下生长的。


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史上最高清的阳澄湖大像素



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阳澄湖[阳澄湖全景小星球]  

阳澄湖总水面18万亩,太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为'湖中六宝',其中素有'蟹中之王'美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。

莲花岛

“没有到过莲花岛,就没有来过阳澄湖!”。是来到阳澄湖的人说的一句常话。莲花岛位于阳澄湖中央靠北,是餐饮、娱乐、会务、休闲为一体的休闲度假胜地,阳澄湖莲花岛还成为苏州市旅游局安排的十大乡村生态旅游景点之一。

重元寺

重元寺始建于梁武帝天监二年(公元503年),与寒山寺、灵岩寺、保圣寺同时代。寺庙的建筑有山门、天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿等。大雄宝殿建筑面积达2100平方米,是国内寺庙中最大的单体建筑。寺庙前的观音岛上供奉着目前中国室内最大的高33米的观音主像。

阳澄湖蟹塘

蟹塘在湖面通过这样的木栅栏一片一片地分割开来,和陆地的农田一样,井然有序。这里的湖水是天然的弱碱性活水。从营养角度看,弱碱性水中含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等营养物质,而酸性水中往往不含有这些重要的营养元素,长期饮用弱碱性水可以促进健康。所以,在这样的环境下长大的大闸蟹,从小享受着得天独厚的自然优势。这也造就了它鲜甜美味的口感。

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