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8月7日是我国二十四节气中的立秋。立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，气候逐渐变凉爽。立秋是一年中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，之前让人难以忍受的“桑拿天”逐渐减少。但立秋不是真正秋天的到来，炎夏的余热未消，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。饮食宜“少辛多酸” 营养要均衡.明日立秋，做3防，吃3物，喝3水，赶走“秋老虎”，整年都健康。  立秋做好3防 防湿邪 秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。  防贼风 秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为贼风。防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣；另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。  防秋燥 燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。  立秋吃3物 香蕉 香蕉可润肠通便，大便通畅则能有效地将体内积聚的致敏物质及时排出体外。另外，据科学分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分——蕉皮素，可以用它来涂抹局部，治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒，特别适合在秋季食用。  红枣 红枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足、血虚症、脏躁症，红枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的身体疲倦乏力，食少便溏等。秋季皮肤特别容易皮肤干燥，而在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。  豆腐 豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐一经发酵，最大的变化是产生出大量的维生素B12，减缓大脑老化，经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。  立秋喝3水 冰糖雪梨水 冰糖梨水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，冰糖梨水保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响，特别适合在秋季喝，可以防止秋燥。  蜂蜜水 秋季气候干燥，身体很容易缺水，饮食应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主，而秋季喝蜂蜜是具有滋养润肺等作用的，对身体好处多多。秋季是容易出现秋乏的，很多人到了秋季会明显的感觉到身体乏力，精神不振，而蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，是大脑神经元所需要的主要能量元素，能较快的被人体吸收利用，改善人体血液循环，补充营养，缓解和恢复人体疲劳。  百合水 进入秋季后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。用百合泡水喝可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。  |
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