武夷岩茶讲堂开课 传承茶文化

日前，传承者·武夷岩茶（大红袍）传统技艺制茶大会首场'传承人讲堂'开讲。三位非遗传承人到场传授制茶技艺和茶文化知识。

武夷山市茶业局局长邓崇慧以《武夷山水一壶茶》为题，为讲堂开场。随后，国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人叶启桐、刘宝顺、王顺明，分别对《武夷岩茶非遗传承的价值与意义》、《武夷岩茶传统加工技术》和《武夷岩茶的昨天今天和明天》三个话题进行了深入的剖析和讲解，并和到场聆听的传承人弟子和茶人展开互动交流。

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传承者弟子 刘仕章

'这次收益很大，学习了很多。对做茶，早期传统制作这块的认识和认知学习了很多。'

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在这次'传承人讲堂'上，除了近20位传承人的弟子，还有30多名慕名而来的外地茶人。他们从传承人口中，获得了更多岩茶知识，对武夷茶文化也有了更直观，深刻的了解。通过讲堂交流，'传承者'活动的舞台正逐步开始向外拓展。

陆羽国际集团茶道总监 赵傲

'这次的传承者讲堂，技艺一个方面，文化传承一个方面，回到对茶科学理性的认知和主观的热爱，这样的一种结合我觉得挺好的。'（ 孙开彦 暨 舰）