头发越梳越少,记忆力也呈直线下降,没有精神,一到下午就犯困,容易手脚冰凉,穿再多也没有用。全中,what?都是熬夜惹的祸!熬夜已经成为肾虚最大的杀手锏。肾藏精,其华在发,肾气不足最明显的症状就是脱发白发。研究表明,“色黑入肾”,吃黑芝麻,黑豆,黑米等黑色的食物对肾很有好处。其中黑芝麻被誉为"八谷之冠",黑芝麻禀厥阴春生之气而生,可补肾脏,填血,升精,在《神农本草经》中列为上品。 ▷芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身 ——《神农百草经》 《本草纲目》称,服黑芝麻百日,能除一切病疾,一年,身面光泽不饥,二年,发白返黑,三年,齿落更生 这个记载看着有些夸张,但黑芝麻的抗病延寿功效,大都已被现代的营养学、医学理论所验证。 黑芝麻有哪些功效?补钙 黑芝麻含钙量,约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。 养颜润肤芝麻,养血,润肠燥,促排毒,可使皮肤保持柔嫩、细腻光滑。富含天然维生素E,其含量高居植物性食物之首。 控制血压黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。 抗癌抗衰老、延年益寿黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物,因此决定了它有良好的抗癌作用。 另外,黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,也有延年益寿的作用。 “世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”。的确,黑芝麻确实是很好的补品,只是大多数人的吃法不对,所以吃了未见其效。 黑芝麻的功效有很多,想要让它发挥相应的防病治病功效,吃法才是关键! 怎么吃才是最好的?1.降压的最佳吃法核桃黑芝麻糊 取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。 先将黑芝麻晒干,炒熟,与核桃仁一起研为细末,加入白糖,拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次,每次25克,食用时用温开水调服即可。 2.补钙的最佳吃法早餐一把黑芝麻 黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。 最好是每顿都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的时间有空就可以吃一点。 3.降胆固醇的最佳吃法黑芝麻桑椹糊 取黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。 分别洗净后,放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,加入捣烂的三味,煮成糊状服食。 黑芝麻虽好,但并不是人人适用要从个人情况出发。 ▷黑芝麻含有很多的油脂,对于天生头发油腻的人可能不利,不恰当的食用可能造成头皮出油严重,所以应该注意食用的方法; ▷同时,黑芝麻中脂肪含量较高,过度或者不恰当的摄取可能会造成肥胖等问题; ▷再者,黑芝麻不适合脾胃虚寒,肠胃功能不好的人,否则会造成便溏等问题。 |
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