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8月7日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。这时候，适当地饮用葡萄酒，对身体好处多多。 在这个黄金季节，谈起养生很自然的会联想到葡萄酒，葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质。葡萄酒中还含有22种 —25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质，被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。 为什么立秋要喝葡萄酒呢？  ①放松心情、益于身心健康 立秋后气候逐渐干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温依然较高，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，酒香迷人；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
②滋补作用 秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季减少病毒的感染和防止旧病复发，秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。 红酒中含有大量的营养物质，比如像氨基酸、维生素、矿物质等，这些营养物质都是我们人体必不可少的营养元素，并且它们可以不经过预先消化，直接被人体吸收。 因此一些体弱的人群在生活中不妨适量喝些红酒，不仅能补充营养，同时还能够很好的起到增强体质的功效。 ③排毒 葡萄酒，用整粒葡萄酿制，很好的保护了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分（白藜芦醇和原花青素），秋季喝葡萄酒可以益气补血、生津止渴、健脾利尿，帮助机体排毒、解内热，能促进肠胃绒毛消化吸收。 ④调节肝肺功能 秋天气燥，易伤津液，平补故以滋肝润肺为宜。据研究表明，葡萄酒能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，葡萄酒的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。据《中华人民共和国药典》记载：“葡萄酒补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咳血，腰膝酸痛。”由此可见，葡萄酒能够补益肺气，清肺润肺，并能够促进、加速肺细胞的新陈代谢速度，修复受损的肺细胞组织，生成新的肺细胞组织，恢复支气管张力和肺活量，从而能够有效地修复肺部损伤。葡萄酒能够保肝养肺，在秋天可以作为您的补益之品。 ⑤美容养颜 众所周知，葡萄酒充分溶解了葡萄籽以及葡萄皮中的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老。 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，更能抑制受损的胆固醇、同时软化血管、增强心血管功能和心脏活动。 通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们在开始干燥起来的秋天，皮肤更娇嫩滋润，更具生命活力，显现出光彩照人的风采。 
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