注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康?
正确的“水果时间表”
早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
午饭前,人体处于饥饿状态,应避免进食过快、过多。可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时。可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3点,人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
吃水果遵循两大原则
促进营养均衡
健康饮食有一个标准就是食物多样化。不同水果富含的营养元素不同,吃得“杂”一点,能获取更多的营养,并且能促进营养平衡。
糖分摄入过多 虽然水果是生活必需品,但是水果吃多了,摄入过多的糖分,易导致血糖升高,同时会引起蛋白质缺乏,所以适量摄入为佳。
吃完水果必做的事
1、漱口:水果中含有大量的糖分,吃过水果不刷牙漱口,容易危害牙齿和口腔黏膜健康。 2、不迷信高档水果:进口水果的营养素含量不一定就是高的。 吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。 而那些进口水果由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。 3、水果不能代替蔬菜中老年人喜欢用水果代替蔬菜,而光靠水果补充维生素也是不正确的。正常的吃法是:每顿吃蔬菜,每天吃水果。 4、吃水果八字原则:食用水果应遵循八字原则,即:新鲜、时令、多种、适量。 5、糖尿病人注意选择
各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%,应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。 |
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