说起越秀区 大家总会想起这里是广州老区 这里有海上丝绸之路重要遗产 南越国宫、光孝寺、怀圣寺光塔 越秀公园、中山纪念堂、北京路、一德路 还有东山少爷和西关小姐的故事...... 这里承载了千年羊城的历史底蕴 曾是广州古老的城中心 众多千百年古迹都在此静默矗立 如今城墙消失，历史的痕迹渐渐褪去 除了荔湾区，广州最有味的地方仍然在这里 她深沉内敛，又不失活力 这里就是广州之根——越秀 33平方公里每一寸都印着时代演进的步伐 像它的名字一样，越秀 宁静而秀丽，它历经沧桑 既有内涵，又别有一番现代风味 在天河还是一片飞机场地时候 它可是广州最繁华的中心城区 真羡慕，住在越秀区的人 这里的历史底蕴，美食美景 无一不令人由衷敬佩 住在越秀，再胖30斤也愿意 汤丸王 说起手工汤丸，不少老广都知道汤丸王 佳叔汤丸王，鼎盛的时候 可是在广州开设了五六家分店 后来，因为内环建设拆迁等种种原因 只剩下中山三路这间老店 仍然每天循环播放着这首歌 几十年如一的卖着手工汤丸 店铺不大，甚至说有点简陋 但每次元宵节，很多人都会来这里排队 来这样一家小小的店里吃芝麻糊 早已经成为一种仪式 地址：越秀区中山三路77号(近中华广场) 接官亭牛杂 北京路的外面车水马龙 但这个叫接官亭的巷子却分外幽静 出入的大多是附近的居民 以及前来帮衬靓姨牛杂摊的熟客们 平时牛杂摊只有靓姨和阿叔看档 25年的小档口，至今有口皆碑 点几串牛杂和一包华丰 再配上靓姨自己精心调配的酱料 相信会让每一个爱牛杂的老饕欲罢不能
地址：越秀区北京南路接官亭牌坊下 九爷鸡
农讲所的九爷鸡 凭一只鸡火了二十年 现在在广州已经开了几家分店了
招牌菜是油鸡，味道绝赞 油鸡滑滑的，肉质很有嚼头，韧性也很好
地址： 越秀区文明路103号(近106车站) 怪叔美食店
也许你不知道怪叔美食店 但提起阿婆钵仔糕，你一定不陌生 从海珠南的走鬼档搬到淘金市场 阿婆卖钵仔糕已有5、6年
小店只卖四种口味的钵仔糕： 原味红豆、椰汁红豆、杏仁、黑芝麻 每种都是2元/个 相比起水晶钵仔糕的烟韧 这种老式的钵仔糕口感是软糯的 一点也不粘牙
地址：越秀区淘金北街正平一街2号首层自编4号（淘金北菜市场内） 肥佬牛杂
每当下课铃一响起 肥叔总是会被学生们“围攻” 小小的牛杂车被围了里三层外三层 学生们站在这热气腾腾的大锅面前 大快朵颐牛杂，学习的烦恼暂时被抛诸脑后
地址：越秀区庙前直街12号（少年宫斜对面） 容记猪脚姜
这间卖猪脚姜醋的小店 从前只是一个走鬼档 如今镶嵌在一米宽窄的巷子里 一碗热辣辣猪脚姜，在街坊间颇有名气
就是这煲猪脚姜，容姨的招牌 那“千年酱醋”，熬得浓稠，火候超足 阵阵飘香，闻闻都流口水
地址：越秀区德政中路325号 超记煲仔饭
窝蛋牛肉饭和腊味排骨饭是进店必点 豉汁塘鲺饭鲜香扑鼻 米香之下，还有标志性的脆香金黄饭焦
炖汤也是真材实料 搭配煲仔饭锦上添花 这就是广州熟悉的街坊味道
地址：北京南路仓前直街24号(党委学校进来30米) 达扬原味炖品
文明路上的一家老牌炖品店 人气相当地旺，味道已经深入到街坊们心中
三十年来始终精心熬制一碗料足味浓的炖汤 汤味浓郁、清甜回味
地址：越秀区文明路160-1号 容意发牛杂店
80年代，容意发还只是在街头的走鬼档 是广州最早的牛杂店 招牌牛三星已经成了老广们熟悉的美食~
地址：越秀区诗书路56号 林记粥品店
在海珠南路扎根了40年的林记粥品店 料足味香，价格亲民 咸煎饼是它家的招牌 酥软结合，带有一点点咸香
地址：越秀区海珠路157号 住在越秀，舍不得离开 如果我老了，请把我留在越秀 住在越秀，我舍不得离开 因为这里的每一天都可以很美好
想叹早茶了，就去北园酒家 一盅两件永远是记忆里老广州的味道 小桥流水、曲径回廊，只有走进去才能感受
想吃西餐，就去骑楼里的太平馆 看似严肃的外表下 内里的优雅可圈可点 虽美不过后起之辈 但广州的西餐业还是得尊它一声“前辈”
到了晚上，想和友人喝上几杯 就去长堤酒吧街 越秀沿江路的酒吧街 灯红酒绿、江风微醺，怎么能错过
想听古典南音，在人民公园就有 南音大师刘志光常去人民公园唱南音
想听管弦乐 二沙岛的户外音乐会也随时欢迎你
想看鸟语花香也不用跑远 华侨新村就很舒服 无论你长到20岁、40岁还是100岁 这里的一草一木也似乎永远不变
想练练腿脚了，就去越秀山爬爬 青山绿水天然氧吧带来的舒适自是不必说 广州唯一残存的古墙也在此静谧斑驳
早晨，在六榕寺的撞钟声中醒来 钟声穿过沧桑古木 带来的是崭新的一天
心血来潮 就沿着流花湖慢跑一圈 亚热带特色的自然风光，尽收眼底
朋友来了，就迎着阳光 带着他去东山口拍文艺的照片
吃大餐，就去淘金转一圈 各种主题餐厅、茶餐厅 来自世界各国的料理，一不小心就选择困难
北京路、德政中路、百灵路、惠福东路 建设六马路、环市路、人民北路、东湖路... 到处都是琳琅满目的广州地道美味 在这里，你永远找不到饥饿的感觉
云吞面
肠粉
萝卜糕
生滚粥
广式蛋挞
鸡仔饼
马蹄糕
荷叶糯米鸡
双皮奶
除了这些风景和美食 越秀还有很多无可取代的东西 千年积累，承载了越秀的人文风韵 百年名校长堤真光中学 这所南中国首间女子学校直到如今 仍保留着培养女子礼乐静美气质的传统
越秀是岭南最早的商业繁华之地 如今的海印商圈仍是 一个商业与文化结合的典范
中山纪念堂、南越王墓 古药洲遗址、三元宫、石室圣心大教堂等 前人留下的痕迹依然启迪着我们这一代人
这样一个“老”地方 也是一个“新”地方 它一边变得现代化，一边坚守历史和传统 变与不变，都丝毫没有影响我们对它的爱
真羡慕，住在越秀区的人 越秀区的朋友，有什么故事 也可以跟花酱一起分享哦~ 来源：花样广州、广州百事通、大众点评 |
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