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发面饼的新做法，步骤简单蓬松暄软，口感非常好，一人两个都不够吃！  每天早餐吃什么是个问题，除了牛奶面包也不知道吃什么，于是我们就在外边买着吃。这段时间婆婆来了，看到我们都在外边买着吃，说外边做的肯定没有家里做的好吃，我早上给你们做。第二天一大早就给我们做了煎饼，吃着挺好吃的。我说婆婆你别一大早就给我们做了，这发面要早起好几个小时。婆婆说不用，很简单的，半个小时就够了。这么少的时间，于是我就跟婆婆学了怎么做这个煎饼，今天就把详细做法分享给大家！ 主要食材：面粉 1，我们在300g的面粉中加3g酵母，20g糖。  2，再加温水180g，搅拌均匀，在棉絮状的时候再加点食用油15毫升揉成面团。  3，揉成面团，在案板上撒上面粉。  4，擀成长方形的面皮，再刷一层食用油。  5，从左到右把面皮卷起来。  6，然后切成2厘米左右的面挤。  7，把面挤盖上保鲜膜醒面20分钟。  8，之后再电饼铛上刷点油，把面团放上去，正面朝上。  8，刷一层油，煎至金黄色翻面。  9，再盖上盖焖40秒左右，两面都是金黄色便可出锅。  这样发面煎饼就做好了，简单实用而且蓬松暄软味道好吃，喜欢的朋友赶快尝试下吧！ |
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