 青椒酱干榨菜丝 青椒1块钱、酱干1块钱、榨菜1块钱 3块钱炒了一盘下饭小菜 您说是不是实惠又好吃 材料：青椒、酱干、榨菜 辅料：蒜、盐、鸡精 做法： 1、青椒去蒂去籽，洗净，切丝备用  2、酱干洗净、切丝备用  3、蒜切末备用 4、起锅热油，油至5成热时，下蒜末，煸香 5、倒入酱干和榨菜丝 6、翻炒均匀，加少许盐 7、继续翻炒 8、加入少许清水，改中小火，煮一会 9、加入青椒丝，翻炒 10、炒至青椒丝断生，加少许鸡精 11、再次炒匀就可以起锅了 12、装盘 这里的榨菜，如果你买的是整颗的，需要自己切成片哦 我买的是袋装榨菜丝 这是佐食小菜 可以配米饭，可以就稀饭 夏天可以冷吃 |
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