电饼铛烤肉

电饼铛烤肉 

 

想吃烤肉，又总是担心外面的肉不够真材实料，于是就决定用家里的电饼铛好好折腾一番😁
要吃烤肉前两天就激动的晚上睡不着，被徐先生一眼就识破了我的小心思，笑话了我半天。
本来写了个超长的购物清单，光是肉类就有7种，告诉他以后果断又被嘲笑了。好吧，家里有个吃货媳妇儿，欢乐来的So Easy😜

用料  

牛肉	500g
五花肉	300g
洋葱	1个
生菜	1棵
金针菇	1小把
柿子椒	1个
秋葵	4个
鸡全翅	2个
生姜末，洋葱末	腌肉用
醋，番茄酱，红糖	腌肉用

电饼铛烤肉的做法  

1. 牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片。腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。（具体用量得根据肉量和口味来决定，可以调好后尝一下。）

   

2. 另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。

   

3. 五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。

   

4. 金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。

   

5. 柿子椒切片，秋葵洗净。

   

6. 生菜洗净。

   

7. 各种吃

   

8. 各种吃

   

9. 各种吃

   

小贴士

①可以用各种烤肉酱来腌牛肉，不过因为是偶尔吃一次，特意买烤肉酱有点浪费，所以就根据烤肉酱的味道大概做了腌肉酱，味道还可以哦。
②我特意只腌了一半的牛肉，另一半加盐和孜然烧烤，这样可以一次吃两种口味，比较适合我这种爱吃的人。
③我觉得球生菜或者紫叶生菜更好吃，但是没有买到。紫苏叶也好吃，也没有买到。
④吃了两个小时，我觉得最好吃的是洋葱和柿子椒……