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“它”比外面的那些小龙虾还要美味，一斤就五块钱，家里经常做，可惜很多人都不知道它。今天小编给大家介绍的食物就是贻贝，贻贝属于海鲜类食材，而且是很常见的海鲜，非常便宜。并且里面含有大量的有益成分，可以补充我们体内很多健康的不足之处，里面的营养远远大于普通的一些生禽类，比如鸡鸭等等。更是比小龙虾好吃，不过最重要的一点就是夏天的时候贻贝非常的便宜，在当地卖的价格1斤才要五块钱，买几斤回家来做菜，又好吃又鲜，全家人都喜欢上了它，你们也可以试一试哦！  今天我们要做的是泡椒贻贝。需要准备的食材有：淡菜一些，姜片两块，海椒一些，油两汤匙，料酒一些，胡椒粉适量。  做法是先将买来的贻贝快速的洗干净，在放有料酒的锅内把水过滤出来，接着把贻贝冲洗干净，把姜片和海椒切成一粒一粒的，然后把锅烧热后调到中火的位置，再在锅里倒进一些油，再把姜片泡椒来回翻炒，直至溢出香味。再倒进贻贝来回炒，最后再在里面加入适量干净的水，倒入适量的胡椒粉，开最大的火进行炒煮，等到汁快干的时候，翻炒均匀就大功告成了。  做菜小贴士： 1. 贻贝在晒干以后又叫做淡菜，你们也能选择淡菜和其它的素菜一起搭配着炒做成美食。 2. 带有皮肤病的人不可以吃贻贝，因为它属于海鲜类，里面的蛋白质对有皮肤病的人有伤害会使病情加重，要慎重。 3. 贻贝一定要煮熟，如果煮不熟的话会滋生大量的细菌，产生很多对人体有害的物质，所以一定要注意喔。 4. 吃贻贝的时候一定要少量饮酒，最好不饮酒，以免身体产生一些不适的反应，好事变成坏事了。  你们还喜欢吃什么海鲜呢？其实海鲜有很多的营养成分，并且不容易吃腻，身边的朋友家里就是做这个的，家里的人天天吃个很多年都没有吃够，而且对身体好，但是吃海鲜的时候也是有很多事项需要注意的，切记不要太过于贪吃哦，防止出现一些不好的情况。但是正常吃还是一种很享受的体验，又鲜又美味，是平常的食物里所没有的。祝大家遇到更多的美食！ |
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