家常菜韭菜炒鱿鱼，制作教程，男人的最爱

鱿鱼是常见的海产品，富含蛋白质、钙磷铁、硒碘锰铜等微量元素，常食鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。配上韭菜更助于消化，男人的最爱。

菜名《韭菜炒鱿鱼》

准备食材:

鲜鱿鱼200克，韭菜300克，红椒15克，盐10克，味精5克，料酒5克，白糖5克，胡椒粉5克，香油5克

做法:

1、鱿鱼洗净、去除外层薄皮，切成条放入锅里焯水一分钟左右捞出备用

2、韭菜洗净切成寸断，红椒切成丝

3、锅热下油，放入韭菜大火翻炒至变软

4、放入鱿鱼条、红椒丝，加入盐、味精、白糖胡椒粉和料酒大火翻炒几下

5、最后淋上香油出锅即可，美食做好

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