这2碗补脑汤，健脑又益智，用脑量大孩子必喝

正处暑假，是孩子修养生息的好时间。平时上课孩子用脑多，暑假休息一下，多吃些补脑的食物，为下一个学期的学习做好充分的准备。今天小编就为宝妈们介绍2款补脑益智的汤，多给孩子喝开发智力，让孩子下学期的学习棒棒哒，用脑量大的孩子必须要喝哟。

一、椰汁核桃煲鸡汤

食材：鸡1只、核桃仁20克、山药30克、椰汁1杯、姜、盐。

做法：

1.鸡去毛，去内脏，清洗干净，斩成小块，焯水。备用。

2.山药去皮，切成片；姜切片。

3.起砂锅倒入适量的清水和椰汁，放入姜片，核桃仁和山药，大火烧开，小火慢炖1个小时。

4.出锅前加入适量的盐调味即可。

核桃是增强孩子智力的重要食物，椰汁中丰富的氨基酸也能促进脑部发育开发智力。把椰汁核桃和鸡煲成汤，是营养价值非常高的汤，对促进孩子智力的发育有很大好处。用脑量大的孩子，家长一定要多给他们喝这碗汤哟。

二.黑豆何首乌鳝鱼汤

食材：黄鳝100克、黑豆100克、何首乌10克、料酒、红枣、姜、盐。

做法：

1.黑豆提前一晚上泡好。

2.黄鳝去内脏清洗干净，焯水，备用。

3.姜切片。

4.起红枣，何首乌，洗好备用。

5.砂锅倒入适量清水，放入黄鳝，黑豆，何首乌，红枣和姜片，淋入少量的料酒。

6.大火烧，小火慢炖2个小时。

7.出锅前加入适量的盐调味即可。

鳝鱼是营养价值非常高的食物，所含的DHA等营养元素，有健脑的作用。黑豆有提神补脑的功效，能促进孩子智力的发育。几种促进大脑发育的食物煮成汤，凝聚了它们的精华，对孩子的大脑发育大有益处。

这2碗补脑汤，宝妈再忙也要煮给孩子喝。孩子暑假把大脑补好了，等到用脑的时候，才会表现卓越。