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自制巧克力马蹄酥,造型诱人还超级简单

 老山叔 2018-08-13

巧克力马蹄酥,好吃又好做,西点新技能,轻轻松松get起来。


准备原料
序号原料数量
1黄油163克
2糖粉75克
3蛋黄38克
4杏仁粉50克
5蛋糕粉170克
6巧克力适量




制作过程



第一步

将黄油和糖粉搅拌均匀。



第二步

然后加入蛋黄、杏仁粉、蛋糕粉,搅拌均匀成团。



第三步

倒在桌上,揉成长条状。



第四步

分割成10cm左右的长度。



第五步

弯成U型,放入烤盘。



第六步

放入烤箱烘烤,上火180摄氏度,下火170摄氏度,15分钟。



第七步

将巧克力隔水融化,备用。



第八步

将出炉冷却的马蹄饼蘸上巧克力。



第九步

冷却干燥后,即可食用。



学习西点都有什么好处呢?一方面是一技在手,赚钱不愁。另一方面,西点是人生的一道加分题,款待好友知己,犒劳犒劳自己,或者是给ta一份惊喜,让自己的人生更有温度,这些不就是学习西点的意义吗?

唐人美食

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