糖尿病的因及发病机制十分复杂,目前尚未完全阐明,传统学说认为与以下因素有关: 一、遗传因素 ,糖尿病是遗传性病,遗传学研究表明,糖尿病发病率在血统亲属中与非血统亲属中有很大的差异,前者较后者高出5倍。在糖尿病Ⅰ型的病因中遗传因素的重要性为50%
而在糖尿病Ⅱ型中其重要性就达到了90%以上,引起糖尿病Ⅱ型的遗传因素明显高于糖尿病Ⅰ型。 很多糖尿病的朋友们都知道,豆类升糖是非常慢的食物,无论是往主食中加入一点豆类还是吃一点豆类的制品,都是对控糖很有帮助。今天给大家推荐1豆2果3茶非常适合糖尿病人吃,经常吃对糖尿病人降低血糖很有好处哦。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,与蛋白质丰富的肉类相比其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。
黑豆功效
1、降胆固醇。
2、补肾。
3、益脾。
4、祛痰止喘,可治咳嗽。
5、胃胀,便秘有明显疗效。
6、美容功效,抗衰老。
7、排毒,减肥。
8、改善贫血。
魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,黏性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。
小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
藕
味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。