枸杞因其具有护肝养肾的作用,因此近些年来备受人们的推崇,那么,如何选购枸杞呢?枸杞又该如何正确食用呢?How视频为您解答。枸杞的效用: 中国人喜欢用枸杞子做菜做汤,泡茶喝,西方人则习惯将枸杞晒干直接当零食吃。 但注意体质燥热阴虚的人不宜食用过多枸杞,且每天枸杞摄入量应不超过30克。 枸杞的选购: 枸杞的的果蒂部分也是红色,没有青绿色的蒂,说明该枸杞有人工染色。
枸杞的食用方法: 方法一 煮汤 汤煮好后起锅前最后放入枸杞,避免枸杞久煮营养素流失。 方法二 泡茶 泡茶前将枸杞及其他搭配食材用冷水迅速冲洗一遍,再用热水泡5-10分钟,再进行泡茶或煮茶汤。 方法三 直接食用 晒干后的枸杞即可直接食用,注意每天摄入量不要超过30公克。 |
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