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智能订餐外卖有什么好处?微信外卖订餐系统是新趋势

 基督山伯爵542 2018-08-15
现今社会的生活节奏越来越快,对顾客而言,就餐的秩序和速度是非常重要的选择因素。对于餐饮老板而言,提高就餐的效率,就可以提高翻台率,不仅仅提升了顾客的消费体验,更能节省高额的人力成本,缓解餐厅的资金压力。现在开一家餐厅已经不是难事,但是要让一家餐厅盈利就要学会控制成本,提高效率。 
 
 
那么,和传统的餐厅运营模式相比,使用了智能订餐外卖软件的好处在哪儿?

一、多种点餐模式,提高上餐率

对顾客而言,从到餐厅的那一刻开始,就已经开启了“等待模式”了。传统点餐,服务员需要熟记菜单,每一桌了点了什么菜,哪一桌上了,哪一桌没上,......人少还好,一旦到了用餐高峰期,就很容易出现问题,使用三餐云点单,完全可以避免这些问题的出现。

1.用户自助扫码

现在很多人都会选择微信或者支付宝付款,我们可自由设置桌号,将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上,顾客进行自助扫码,选择菜品和数量之后,可直接用微信支付/支付宝快速完成买单。订单提交后可直接打印到厨房,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然,后厨直接出单制作,手工录单、人工送单直接省略过,节省时间。
 
 


2.服务员代客点餐

传统服务员代客点餐,服务员们一边要向顾客推荐菜品并记着这桌顾客点的菜品,一边还得“应付”着另一桌顾客的催促,还要合理分配时间将各桌的菜品按顺序传递给传菜员,再到后厨......使用三餐云点单后,服务员再也不用苦记硬背菜单 ,不需要人工送单,不需要手工录单,不必等所有菜品点完后才下单。以最快的速度将客人的需求自动传递到后厨,从而节省了时间,加快了响应速度,提高工作效率,提升了客人对服务的满意度。




二、节约人力成本,提高工作效率

使用三餐云点单后可以降低服务员、收银员以及菜品制作、传菜部门相关岗位的劳动强度,减少人员数量,节省了人力资源成本,同时也提高了大家的工作效率,节省了顾客大量的等待时间,不仅提高了就餐的效率,提升翻台率,更重要的是提升了顾客的消费体验。

三、店铺营销推广,可随意切换

时不时的营销活动,可以有效的促进餐饮的营业额、提升名气 。通过三餐云点单,营销方案随意设置,可设置首单、满额、时段、全场减免、发行代金券等优惠活动,同时也可选择活动营销方式为附加金额。




四、店铺管理,高效便捷

对于传统餐厅运营者而言,统计每天的营业数据是一件非常痛苦的事情,对于用户消费数据也没有记录,使用三餐云点单后,所有运行的数据都进入了系统,餐厅运营者可随时查看店铺营业数据,订单账目,营销管理,会员管理、顾客管理等账目及数据一目了然,图表统计,对账简单。还可通过对相关数据的分析,调整营销方向,促进用户消费,促进餐厅运营发展。




五、同城配送无忧

当你的订单达到一定的比例以后,就可以考虑做外卖了。要知道,现在外卖有多火热,外卖市场这块大蛋糕,自然是不能丢的。作为自营平台,你可以根据自己的运营策略,随意调整抽成比例。三餐云点单无缝对接快跑者同城配送系统,快跑者可无缝对接第三方平台(美团、饿了么等),配送员轻松抢单接单,团队后台调度管理,实时精准定位,快跑者让配送无忧。

六、同城生活无忧

当你的外卖做的足够好的时候,你还可以考虑其他的配送服务,毕竟外卖只是本地生活服务的一个部分。用户通过快跑者可享受到更便捷的本地生活服务,除了外卖配送,还可以有代订车票、机票、物品;代接送快件、礼物、鲜花;代发商场、超市、药店、房地产公司的各种宣传单;还有代驾、代排队、代照顾宠物等等,只有你想不到,没有快跑者办不到。

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