用木耳做美食,味道倍儿棒,美味又营养,解馋不长胖,比海鲜还香! 大家好,我是你们的老朋友敏敏,感谢大家一如既往的支持小编的文章,今天小编给大家介绍木耳的做法,希望你们会喜欢,接下来跟着我的步伐一起来看看吧! 水萝卜凉拌黑木耳 食材: 水萝卜250克;木耳适量;生抽20毫升;醋25毫升;香菜3根;白糖5克;辣椒半根 步骤: 1. 忘了拍所有食材一起的汇总图!第一步,洗干净水萝卜 2. 萝卜去头和尾,然后一刀切两半,然后把一半如图切片,尾部不要切断 3. 同步凉开水泡发黑木耳,小朵为佳! 4. 切好的萝卜装入碗内,撒上少许盐,搅拌均匀,腌制半个小时 5. 锅内放水,水开放入黑木耳,煮一分钟 6. 一分钟后把煮好的黑木耳漏勺捞出来沥干水分,放入大碗内待凉 7. 将生抽,醋,白糖,调入一个碗内,搅拌均匀 8. 木耳凉了以后把水萝卜去掉腌制出来的水后也放入碗内,倒入刚调好的味汁,搅拌均匀,腌制半个小时,这是可放入冰箱冷藏 9 腌制好后,将香菜段和辣椒末放入碗内,加入芝麻油,喜欢的可以同步加入红油,或者花椒油,一起搅拌均匀 |
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