这样吃早餐，有助于改善身体疲劳

儿童营养早餐

日常生活中，消除疲劳的方法除了调节学习、生活节奏外，利用饮食缓解疲劳也是一个不错的方法。研究证明，有些食物确实能促进身体代谢，活化身体细胞，令身体处于最佳状态。

黑豆浆＋番茄鸡蛋火腿卷

黑豆浆

原料: 黑豆200 克，水800 毫升，白糖适量。

制作方法：

1. 黑豆（用温水浸泡一夜）放入豆浆机中，加入清水搅打2 分钟。

2. 将豆浆过滤到锅中，豆渣备用，大火煮沸豆浆后调入适量白糖即可。

番茄鸡蛋火腿卷

原料: 鸡蛋3 个，番茄1/2 个，火腿、洋葱适量。

制作方法：

1. 鸡蛋打散，番茄切丁，火腿切丁，洋葱切末。

2. 锅中热少许油，放入番茄、火腿丁、洋葱末炒香，倒入鸡蛋液。

3. 蛋液凝固后，在锅中卷起，切成段即可。

以上早餐搭配

有助于改善身体疲劳

1

不能完全依赖甜食

甜食中的葡萄糖和果糖确实可以迅速补充体力，但同时也会产生二氧化碳。二氧化碳会造成身体细胞组织缺氧，身体会因为缺氧而产生疲倦感。此外，过多摄入甜食还会引起肥胖，肥胖会加重肢体负担，更容易引起慢性疲劳。

2

根据个人情况选择主食

燕麦片、大麦、小米、大米等谷物中含有丰富的碳水化合物、维生素E 和蛋白质，其代谢物具有可溶性，并能自行排出。在身体感到疲劳困怠、食欲显著减退时，主食最好吃面条、麦片粥等流质食品，以利于肠胃消化吸收。

3

多钙、少磷酸

钙质具有巩固骨骼牙齿、预防骨骼疏松、增强肌肉灵活性以及调节体液平衡作用，可提高身体应激性，预防并改善身体疲倦。磷如果摄入过多，就会造成钙质流失，同时使体内热量散发，如果再吃含有磷酸的食物，就会进一步加重身体疲劳感。

4

保证摄入充足的镁、铁

镁是肌肉和神经活动的必需营养物质，铁是血液中输送氧与交换氧的重要元素。如果不吃早餐或用饼干、方便面、小笼包等凑合吃一顿，则无法保证获取充足镁铁，很容易出现疲劳、怕冷等情况。

5

蔬果中的维生素C 和钾不可小觑

钾是人体内不可缺少的元素，其有维持神经、肌肉正常的功能，如果缺钾人体很容易感到倦怠疲劳、精神不振。维生素C 不仅可以防止铁流失，而且还可以改善血液循环，帮助人体抗疲劳。由于维生素C 经过高温烹煮会流失，所以能够生吃的蔬果应尽量生吃。

6

补充辅酶Q10

辅酶Q10 又被称为“心脏的长寿钥匙”，一方面可以将营养物质转化为细胞能量，另一方面辅酶Q10 具有抗氧化性，能使细胞保持健康状态，让机体充满活力。通常肝脏、豆类、花生等食物中含辅酶Q10 量最丰富。

7

远离刺激性较强的食物

过度兴奋不仅会使神经处于紧张状态，而且身体肌肉也会因为兴奋无法彻底放松，久而久之就会产生劳累感。所以应尽量不要过多食用刺激性较强的食物，避免神经长时间处于紧张状态而造成的疲惫感。