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早餐「 5不吃 」,看到第几个你中枪了?

 昵称66097638 2019-12-16

来源 | 乐活记

ID | lokwooo粉领网页打开不是最大化网站死链检测

品品姐最近闲来无事时就看《幸福三重奏》,想说“果粒叔”和邓婕简直是我退休以后的理想生活了,种花养鸟、写字画画、还可以到处去旅行。

而且他们俩的相处模式也挺令品品姐羡慕的,互怼互杠但是却又处处惦记着对方。

节目里,国立老师看到邓婕早餐只吃了一片面包,担心她饿,又贴心的给妻子剥了个鸡蛋,还把不容易噎着的蛋白递给对方。

一顿早餐,也被他们吃出了幸福的味道。不过说起早餐,那可是一日三餐中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,才能在一整天保持好状态。

虽然早餐的重要性很多人都知道,但很多人还在坚持十几年如一日的“伪健康早餐”,身体也在不知不觉中受到伤害。

那么,哪些早餐是“伪健康”的呢?早餐又到底该怎么吃?

“伪健康早餐”黑榜

/ 01 豆浆油条 /

豆浆油条几乎是中国人的早餐标配,一段时间不吃那是一定会想念的味道。尤其油条外皮可脆可软,搭配鲜甜的豆浆格外让人欲罢不能。

可惜这样好吃的油条,在高温油炸过程中,营养素已经被破坏了,又具有和其它煎炸食品一样的毛病:油脂高+热量高+含有致癌物!

经常这么吃,小心身体油脂的摄入量爆炸,你说不胖你胖谁?!


/ 02 隔夜饭 /

很多人早上都喜欢把隔夜饭热一热,剩菜、剩饭直接解决,还能顺势打发掉一顿早餐,何乐而不为?

不过隔夜饭隔夜后,极有可能会产生亚硝酸盐。这亚硝酸盐其实本身也不是致癌物,但它在进入我们胃内之后,会和胃内的蛋白分解物合成,形成致癌物亚硝胺,从而诱发癌症。

听着就怪吓人的,毕竟谁都不想自个一大早就吃着致癌物呀,这个知识点一定要拿小本本记下!

/ 03 烧饼 /

外酥里嫩的烧饼,也是我们最常拿来满足口腹之欲的早餐。裹着满满芝麻的烧饼一口咬下去,唇齿间都是咸香的滋味,幸福至极。

烧饼偶尔吃没问题,天天吃却会影响健康。经过烧烤,烧饼偏燥热,吃起来很容易上火,不利于肠胃道正常蠕动,久而久之,消化功能变差,流行的胃肠疾病,会统统来敲你家门!

不管是加了糖的甜烧饼,还是加了芝麻的咸烧饼,热量和升糖指数都不低,减肥人士最好避开。

/ 04 蔬果早餐 /

看上去新鲜美味的蔬果早餐,减肥的女生一定很是熟悉吧,可惜这样硬核的减肥方法肉也许是减下去了,身体状态可不会好哦!

早餐长期不吃主食的话,会妥妥的营养不良,身体各种功能也会被削弱。肠胃敏感的人空腹吃香蕉、梨等水果,还有可能拉肚子。

/ 05 清粥咸菜 /

天气冷了,也让人越发想在早晨来一碗热乎乎的清粥。配上咸菜,温暖又惬意,但殊不知这种看上去清淡健康的早餐其实也是“伪健康”。

可能不少人会说“我就是吃着清粥配咸菜长大的呀。”其实品品姐想强调的不是不能喝白粥,而是不能只是咸菜配白粥,这样的早餐过于单一,营养补给不到位,另外咸菜也不宜多吃。

如果真的想在早晨喝点粥,不妨多加一个鸡蛋,半根玉米和几颗水果,简单添加稍几样常见的食物,早餐就变得清淡又营养啦。

哪些早餐是健康早餐?

早餐一定要注意均衡搭配,一顿健康的早餐里最好包括这4样东西:谷类(馒头、面条、面包等);肉类(鸡蛋等富含蛋白质的食物);奶类(补钙);蔬菜水果类。在这4样东西的基础上均衡搭配,就是营养早餐。

/ 01 大米白面换成粗粮 /

因为精制的大米和白面大家全天都在吃,所以早上大可将精米面换成一些粗粮,比如小米黑米粥、蒸红薯、蒸玉米等,既有助于消化,又能提供丰富的膳食纤维。

/ 02 早上也要适当吃肉 /

由于蛋白质是身体不能自身合成的,必须外界补充,而蛋白质的主要来源在肉蛋和牛奶上,所以在早餐上也要多选择高蛋白低脂肪的食物。比如牛奶、水煮蛋、豆浆,或者适当的吃一些酱牛肉、瘦猪肉,也对维持白天的充沛精神有帮助。

/ 03 瓜果蔬菜不能少 /

新鲜的瓜果蔬菜营养都非常丰富,可以在早饭后吃一点小番茄,或者将香蕉拌入燕麦粥里。既保证了新鲜蔬果营养的摄入,又不会妨碍女生们控制体重。

怎样吃才是健康早餐?

/ 01 起床半个小时后吃 /

吃早餐的最佳时间在7点至8点之间,同时也要注意尽量在起床半小时后进餐。这样一来能和午餐时间间隔 4~5小时,有利于肠道的消化,进餐习惯也更加健康。

/ 02 先喝水再吃主食 /

不爱喝水的人在吃早餐时也要注意哦,一定要先喝水再吃主食。一夜的睡眠过去,身体往往会处于生理性缺水状态,这时候应该喝一点水,补充睡眠时消耗的水分,帮助更好的唤醒肠胃。

/ 03 拒绝边走边吃 /

早上赶时间很多人都会选择边走边吃,殊不知吃这种“运动早餐”会对肠胃造成很大的压力,就算再赶再忙也得坐下来慢慢吃早餐。

/ 04 自备新鲜蔬果 /

很多人早餐爱吃煎饼果子、肉夹馍、肉包子之类的,这几种早餐以主食和蛋白为主。别看里面虽然夹杂了一点青菜,但量是几乎可以忽略不计的。

不过面对这些情况,也可以早上可以自备一些小番茄,水果黄瓜之类的,这类蔬果携带和清洗都很方便,只要缺蔬果,立马顶上。

如果是忙碌的上班族,想吃得又有格调又健康,也可以试试「闪电早餐」:3片土司+1瓶牛奶+5颗小番茄+一小包坚果,看上去简单但也有充足的营养和饱腹感。

安安静静的吃一顿早餐,

是一天中非常有仪式感的事情。

让一天从一顿幸福的早餐开始,

身体也会更加元气满满呐!

3年养猪10年龙套,从喂猪到中国第一个影帝,结婚30年恩爱如初恋,他到底牛在哪?

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