红薯是我们日常食用的粗粮,香甜软糯,营养丰富。糯米粉的用法也很多,比如说糯米丸子、糯米糍等等。如果将红薯和糯米粉搭配又会碰撞出怎样的火花呢?今天要教大家做一道面食:红薯糯米粉芝麻花生饼,香甜美味、满嘴留香,制作过程简答易学。 制作步骤:1.首先准备好制作材料:中等大小的红薯一根、糯米粉100克、花生碎10克、芝麻10克; 2.盆中倒入糯米粉。 3.加入开水搅拌均匀。 4.用手揉搓成光滑的面团。 5.红薯,去皮,切成薄片。 6.上锅隔水,蒸熟,出锅。 7.出锅后,用勺子,把红薯压碎。 8.放入,适量,白糖,搅拌,均匀。 9.放点花生碎,和芝麻,搅拌成馅。 10.案板上,撒上,糯米米粉。 11,拿出面团,再次揉搓成条。 12.用刀,将面团,切成段。 13.再将小面团,揉圆,用手指,按压,使其窝起。 14.中间,包入,红薯花生芝麻馅,包好在稍稍压扁。 15.锅中,倒入,适量花生油,放入做好的饼。 16.煎至两面金黄捞出。 17.朋友们,金灿灿的糯米粉,红薯芝麻饼,就做好了。 是不是很棒呢,喜欢的话,就动动手指,分享出去吧。 |
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