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感谢荒草林的邀请。 先说说雀舌，这款茶从字面上我们就能了解到它的得名，是因为其外形酷似鸦雀的舌头，细嫩直。在我国生产雀舌茶的地方挺多的，比如四川宜宾，浦江，贵州，浙江等地。雀舌算是几种茶的统称，比如贵州的泥潭翠芽，金坛雀舌，宜宾雀舌等。一般而言，雀舌都只采摘单芽部分，顶多带点刚冒头的胎叶，香气清新，茶汤甘甜鲜香。 竹叶青不仅是茶叶的名称，也是公司名称，更是一个商标。竹叶青产于四川峨眉山，成茶分为品味，静心，论道几个等级。制作原料一般也采用实心芽，或者芽带嫩叶。茶香也很清新，以鲜香甘甜为主。 这两款茶我也喝过几次，确实很难区分。我觉得最大的不同应该是在静茶上，雀舌更加油亮紧实，而竹叶青稍显蓬松，质朴。口感上，雀舌的鲜香极为突出明显，而竹叶青稍弱，却多了一分毫香。 |
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