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布丁? 好!教程如下。。。
焦糖布丁:
焦糖:白砂糖和水按一比一的比例放入锅中炒至焦糖色,放入模具中,放冰箱等待他凝固。
布丁:鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油这些是用料;先把鸡蛋糖牛奶淡奶油混合到一起比例按你自己的喜好分(也可以加一点果酱炼乳和果汁)混好好的鸡蛋液放入刚才炒过焦糖的模具中,放入微波炉,中火烤两分钟,考完之后请享用你的布丁!
在炒焦糖的时候,炒完焦糖以后,可以往焦糖液里面放一点抹茶粉等,在做鸡蛋液的时候,可以往里面放一点果粒!家里没微波炉的人,反正锅上蒸吧!反正也蛮好吃的,我极力推荐哟!
来自: cxm54666 > 《奶》
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