|
8月1日沈阳市沈北街道五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情，8月3日确诊，8月14日，河南郑州发生类似情况，那么非洲猪瘟是什么？市场上的猪肉能不能吃？染有猪瘟的猪肉吃进去会不会传染给人类？ 非洲猪瘟由非洲猪瘟病毒引起 非洲猪瘟(African swine fever，ASF)是由非洲猪瘟病毒科(Asfarviridae)的非洲猪瘟病毒(Africanswine fever virus，ASFV)引起的家猪和某些野猪种的一种急性烈性传染病，传播媒介为钝缘蜱属(Ornithodors)软蜱。它导致猪的发病率和死亡率几乎达100％，这主要取决于病毒的毒力、宿主、病毒接触量和传播途径。 猪瘟传播 非洲野猪和家猪之间循环传播，以及家猪和家猪之间互相传播，感染ASFV的猪，其所有排泄物和分泌物中都可能含有病毒。ASFV之所以可通过直接接触传播持续几周，是因为它在血液和组织中能存活很长时间。 预防措施 由于ASFV保护性免疫反应的复杂性，目前尚无理想的疫苗用于主动或被动免疫。及时对受感染的和可能受感染的病猪进行无害化处理可防止进一步的传播，所以此次国内疫情发生后，相关部门快速进行了诊断扑杀和无害化处理，我们可以认为疫情得到了有效控制。 会不会传给人类 非洲猪瘟并不会传染给人类，不是人畜共患病，加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。所以，请大家还是冷静对待，不用害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了。 在严重的重大的疫情发生情况下，不听信小道消息，保持理性，而且人不会对非洲猪瘟发生感染。所以大家的担心完全是没有必要的。 参考文献 1.陆继爽. 非洲猪瘟流行病学研究进展. 中国畜牧兽医2015,42(12):3377-3382 2.果壳网
精准名医整理，转载请注明出处（www.jingzhunmingyi.com）
|
