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别再去外面吃烤鱼了,配方和做法都告诉你,学会可以开店了!

 藏经阁480 2018-08-20

据说每天都有大鱼和大肉,这被称为美好生活。但我不这么认为。我不喜欢在家吃鱼。无论是蟑螂还是汤,我都没有胃口。我不知道是否每个人都这么认为。然而,自古以来,烤鱼一直流行,闻起来和香气,从以前直接使用火到烤鱼店。每次去吃饭,你都要排队2小时,消费量不低。所以这些天我一直在研究烤鱼的各种做法,最后这样做最好。今天最好与大家分享!

准备一个1-2磅的鱿鱼,你喜欢的其他鱼,但不要过大,否则不容易做饭。

可以从中间切割鱼,但不应切割背部。在鱼中画几刀,先加入酒,然后加入盐,酱油,葱,姜,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉(六种香料粉也可以腌制约十五分钟,如果你有时间酸洗再长一点会让你更美味。

在烤鱼的同时,准备配菜和炒菜。可根据个人喜好添加配菜,如莲藕,魔芋,海带,豆芽,腐竹等。-在锅中加热食用油时翻炒,加入豆瓣酱,翻炒红油并根据个人口味加入胡椒,洋葱,姜,洋葱等。搅拌香味,将装饰物放入油炸物中,在油炸过程中加入一些水,然后留下一些肉汤。

将油炸的蔬菜和肉汤一起倒入烤鱼中,然后将它们放入180度的烤箱中烘烤约10分钟,这样你就可以吃了它们。因为我的烤盘很浅,我自己用锡纸做了一个,这样汤就不会漏出来。

温馨提示:这里没有烤箱的朋友,你可以把炸好的鱼放入汤里煮也很好吃!

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