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首先，大家要知道，便宜的酒不会是纯粮食酒的！
但是，贵的酒也不一定都是纯粮食酒！
很多人喝了一辈子酒还是不会分辨，尤其是现在很多退休的老人，喜欢每
天喝一点，他们不舍得买贵的，只舍得买几块钱一袋的那种。
等到别人问起的时候就说哎呀，喝一辈子了，这酒不错，粮食酒。
但是我很遗憾的告诉你，这不是纯粮食酒。
粮食酒的主要成分虽说是酒精，但还有很多等芳香物质，比如酚类，酯等，
是对身体很有益处的微量元素。
有了这些成分，在存放过程中会使纯粮酒产生很多复杂的芳香物质。这就
说明了纯粮酒存放的价值。
虽然白酒分类国家有着统一的标准，但是在执行上没有细究，所以虽然酒瓶上
的配料一栏都标有高粱、糯米等，但几乎这个酒也只是食用酒精勾兑而成的。
就好比，酱香型白酒，同样的粮食，要经过9次蒸煮，8次探晒，7次取酒，耗
时一年，酿造过程才算结束。接下来，还要将取到的七次酒，按照酱香，醇甜
香，窖底香合并存放，在进行勾调，圆满结束需长达五年的时间，这么多道工
序，怎么可能只在市面卖一两百块钱。
在这里教大家一个辨别是否粮食酒的小技巧，1:1的酒与纯净水，如果液体浑浊
那就代表酒里加了粮食，如果还是清澈的那就证明是食用酒精勾兑。
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