眼看这漫长的的暑假就要结束了,熊孩子又该去学校好好学习了,这可高兴坏了父母。开学就意味着孩子用脑的时刻到了,在仅剩的几天暑假,家长营养多给孩子补脑,这样下个学期才能学的好,家长也少为孩子的成绩生气了。今天小编就为大家介绍一款既补钙又补脑的汤,孩子多喝学习和身体棒棒哒,家长一定要煮给孩子喝哟。 ![]() 食材:老豆腐1块、鱼片100克、豆芽50克、香菇2朵、葱姜蒜、香菜、生菜1棵、胡椒粉、盐和香油。 做法: 1.老豆腐洗干净,切成小块;香菇去蒂洗干净,切成片。 2.葱切葱花,姜和蒜切片,香菜切段。 ![]() 3.请过倒入适量的植物油,油热放入姜蒜爆香。 4.放入豆芽和香菇片爆炒,炒出香味。 5.锅中加入适量的清水,水开,放入豆腐,鱼片和生菜,大火煮开。 6.加入适量的盐和胡椒粉,淋上香油,撒上葱花和香菜,搅拌均匀即可。 ![]() 此汤所放材料种类比较多,但是营养非常的丰富。鱼片中富含钙质,而且所含的维生素D能促进钙质的吸收,鱼片中的DHA,促进孩子的大脑发育,有益智健脑的功效。豆腐中也含有大量的钙质和蛋白质,对孩子的生长发育大有益处。香菇中的微量元素,豆芽和青菜中的维生素,都是孩子成在必备物质。这碗汤益智又补钙,非常适合临近开学的孩子吃。宝妈们可别忘了给孩子做哟。 |
|