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油条是很多人都爱的一种食物，很多人都喜欢早饭时吃个油条，喝一点粥，或者的点豆浆最配了，可是爱吃不会做，那是一个大问题了， 一大早起来本来可以在爱做的吃了，再去上班，可是不会做，想吃的时候还得出去买了回来再吃，很是麻烦，也浪费时间，再说等买回来以后都凉了，不好吃了就。  很多人也在网上学过一些油条的做法，很是专业性，对材料以及做法要求都很高，以至于很多人都没学会，做不出成功的油条，今天小编教大家一个家庭版 ，简单的油条制作方法，不像专业的油条那样有特别高的要求，一个鸡蛋、一碗面粉，特别简单的做法，只要上手，一次就能学会，特别美味好吃。  家庭版油条 食材：面粉、泡打粉、酵母粉、食用油、盐 做法： 1、把准备好的面粉倒入一个盆中，然后加入适量酵母、泡打粉、盐，然后再打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶和成面团  2、这个和面是一个重要的步骤，千万不敢一次性倒入牛奶，然后再和面，这样保证不了牛奶的量多少，会使面太软或者太硬，应该一边倒牛奶，一边用筷子搅拌成棉絮，再和成面团  3、面团揉好以后，盖好让静置发酵，待面团变成原本的三倍大以后，把面团擀开，直接切成长方形的条状，再切成条形  4、然后把两块面条压一起，中间用筷子压一下，就变出一个很漂亮的油条形状了，切的时候切短点，好看又好吃  5、这个时候还是需要再醒发一下的，不要着急就下锅炸，压好的油条放在案板上再醒发10分钟左右，再下锅炸  6、坐锅，烧油，油温六成热时，把醒好的油条下锅炸，炸至金黄酥脆捞出即可，炸的时候，用筷子翻动一下，让受热均匀一些，要不会糊的  香香脆脆的家庭版油条就做好了，是不是特别的简单呀，不用像专业版的油条一样，得提前就把面发好，这样随时想吃随时就可以做，特别方便，宝宝们都学会了吗？有不懂可以给小编留言噢！  好了，谢谢大家的阅读，希望小编的文章可以给大家的生活带来一些帮助！您对小编的观点如果有什么异议，欢迎大家在评论区沟通互动！小编每天都会给大家分享美食的“知识点”，喜欢就点点关注吧！ |
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