 图片来源：匠人工坊丨长风  △唐刀 很多人以为中国制刀工艺的巅峰是唐刀，其实这是一个误解。中国制刀工艺的巅峰是汉朝，最具有代表性的是汉环首刀。  △汉环首刀 环首刀，是对钢材反复折叠锻打和淬火后制成的直刃长刀，是当时世界上最先进、杀伤力最强的近身冷兵器。可以说是环首刀的出现，对汉朝打败匈奴，打通丝绸之路，促成当时的欧亚民族大迁徙，起到了重要的作用。直到今天，我们仍然在提丝绸之路，希望在沟通亚非欧，恢复我大汉威仪。何谓巅峰？这就是巅峰！ 刀的发展水平，依赖于冶炼和锻打的技术发展水平。春秋时期，铁器已经在农业、手工业生产中使用，铁锄、铁斧的坚硬锋利程度，超过此前的木石和青铜工具。 但是当时的块炼铁、固态渗碳制钢的工艺，生产出来的钢铁杂质很多，铁器很脆，通常以制剑为主，剑的主要功能是直刺，对钢铁韧性的要求比较小。不像刀主要劈砍，如果韧性不够狠容易折断。  △我依照古法手工制作的大马士革猎刀“无名” 西汉时百炼钢技术的兴起，使钢的质量较前代有很大提高。百炼钢是在战国晚期块炼渗碳钢基础上发展起来的，二者所用的原料和渗碳方法基本相同，因而制成的钢坯同样含有较多的大块氧化铁，硅酸铁共晶杂质。不同的是，百炼钢增加了反复加热锻打。锻打最初是起加工成型的作用，在百炼钢中越有了新的意义，可以使钢铁中的夹杂物减少、细化和均匀化，晶粒细化，从而显著提高钢的质量。  △我依照古法制作的纯手工大马士革猎刀 熟悉大马士革钢的朋友应该会想到，波斯大马士革刀的制作工艺，是采用块炼渗碳的印度乌兹钢，经过反复折叠锻打而制成。两者在工艺原理上基本相同，都是手工时代制作精密合金钢的最佳工艺。波斯大马士革钢和中国百炼钢之后，直到近现代工业炼钢之前，这种手工合金钢工艺都没有什么大的改变，只是在炼钢燃料和锻打手法上有一些技术性改进，而这些改进多数是为了降低成本，应对大规模生产，因此在刀的性能上也没有太大变化。甚至由于在一定时期为了节约成本，用煤炭替代木炭，还降低了刀的性能。  △我依照古法制作的纯手工大马士革猎刀 因此，汉朝时期可以说是制刀工艺在全球范围的巅峰时代。这个巅峰以西亚的波斯大马士革钢，和中国百炼钢为基础，以大马士革刀和大汉环首刀为代表！ 唐刀，是我国隋唐时期四种军刀制式的总称，一般指唐横刀。唐刀是在汉环首刀的基础上发展而来，在制作工艺和形制上没有根本性变化。但是由于唐朝是当时世界上最强大的国家，也是丝绸之路最为繁荣的时期。因此唐代文化对世界的影响十分巨大，其中包括军事文化。所以唐刀的影响很大，但不能说它是中国制刀工艺的巅峰。 |
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