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鲜大虾买回家，洗干净，用简单的调料腌制一会儿，放在煎锅里煎熟，再撒些椒盐，快手却非常好吃。其实，鲜虾什么调味品都不加，虾本身的鲜味非常诱人，真是鲜到没朋友，好吃到停不下来。  生煎大虾 图文 |尔东叶 鲜虾 350g 油 适量 盐 适量 白酒 适量 椒盐 适量 姜 适量  1. 鲜虾洗干净，剪去长须。  2. 加白酒。  3. 加姜片。  4. 加盐，拌均匀腌制10分钟。  5. 煎锅烧热加少许油，虾入锅煎。  6. 小火煎，煎好一面再煎另一面。  7. 虾煎熟盛出，撒少许椒盐即可享用。 小窍门： 1、腌制虾的调料依据个人口味添加。白酒可以去腥。 2、虾很容易熟，不宜煎的时间过长。 ~~ By 尔东叶 ~~ ~~ 菜谱推荐 ~~ 我所有的朋友都是吃货 |
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