糖霜奶香核桃丨益智补脑小零食

❖ 糖霜奶香核桃

（适宜18个月以上宝宝）

用料

核桃：90g，熟黑芝麻：3g

奶粉：1勺，冰糖：20g

做法

第一步

准备好所有食材

第二步

将核桃仁全部剥出来
160g的核桃剥出来有90g的核桃仁，这个量多一点少一点都没关系

第三步

核桃仁倒入平底锅中翻炒
不需要放油，全程小火

第四步

炒至微微焦黄就好，盛出来放凉

第五步

冰糖放入锅中，倒入冰糖1.5倍的水
冰糖大小要差不多，不然有些先化掉了，有些还很大

第六步

冰糖全部融化，有小泡泡后就倒入核桃仁翻炒

第七步

核桃仁都裹上糖后倒入熟黑芝麻继续翻炒至成分开的个体

第八步

提前准备好一个盘子，里面倒入一勺奶粉，将炒好的糖霜核桃仁倒入奶粉中裹匀即可
如果有乳糖不耐受的宝宝，可以不加奶粉

第九步

一颗颗带着奶油味的糖霜核桃就做好啦。放的糖不多不少刚刚好
如果糖放得太多，糖霜也会结得厚一些，这样会让表面有点硬，对于小一点的宝宝来说，还是不要太硬的好
这样子带点甜味，又脆脆的非常好吃，也可以让妈妈解决宝宝不爱吃核桃的烦恼。