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农村这种野草,曾让农民头疼,如今有人用它致富,用来炖肉是一绝

 梦飞彩 2018-08-25

若是说农村里什么东西最多,笔者觉得必然是野生植物了,特别是野草一类特别常见,无论是在房前屋后、路边、山林,还是农田、果园、河水边,都可以看到各种各样的野草。

对于这些野草,农民朋友的态度也是褒贬不一,有的农民朋友对一些野草很喜爱,有的则很讨厌,当然,那些能当野菜食用以及能当草药治病的野草,都是农民朋友所喜爱的,但是有些野草却有很强的侵占性,会迫害农作物及果园,让一些农民朋友讨厌及头疼不已。下面笔者就介绍这么一种野草,它就是如此。

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说到会迫害农作物及果园的害草,想必许多农民朋友都是非常讨厌的,但是要说到钱,估计不管是农民朋友还是城里的朋友,都是非常喜爱的,而今天要介绍的这种野草,就跟钱有关,这种野草就是“马蹄金”。

而且由于它的外形形似一枚古代的小铜钱,因此也被农民朋友称作“小金钱草”、“铜钱草”等等。不过虽然这马蹄金的名字跟钱有关,而且长得小巧可爱,但它在过去可着实让不少种田、种果园的农民朋友讨厌以及头疼。

之所以这么说,是因为这马蹄金虽然长得小,但是它的生长力可是非常非常的强的,其适应性、竞争力和侵占性也同样很强,特别是侵占性尤为突出。

如果不管制它,给它适宜的条件,差不多1个月左右的样子,它就能把一片果园给占领了,而且会把其他的野草给赶走,让它们无法生存,而且这马蹄金还会缠绕成团,每个节上都会生根,很难除掉,因此在过去的时候也是让许多种田和种果园的农民朋友讨厌,甚至是头疼。

虽然这马蹄金的侵占性很强,会“入侵”其他野生植物的领地,以及迫害农作物及果园,但是这马蹄金本身的价值却不小,尤其是在我国一些少数民族,如苗族、壮族等,都把它马蹄金当成一种治病的草药。

那么这马蹄金有哪些价值呢?

笔者询问了村里不少老农民朋友,也查阅了相关资料,据《中华本草》所记载,马蹄金全草可入药,其味甜性凉,入药具有清热利湿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫的功效,可用于急慢性肝炎、黄疸型肝炎、胆囊炎、肾炎、泌尿系感染、扁桃腺炎、口腔炎、痈疔疗毒、毒蛇咬伤等多种症状。

而村里的一些老农民朋友也告诉笔者,用马蹄金来炖肉食用也是一绝,如炖鱼肉、炖鸡肉等等,不仅能给肉添加些鲜味,而且还具有很好的食疗价值。

也正是因为马蹄金有着这些价值,再加上它适应性、竞争力、侵占力、生命力都是很强,管理相对比较轻松,因此在村里也有农民朋友专门种植这马蹄金,用它来致富,据村里种植马蹄金的农民朋友说,现在马蹄金的价格也不错,一般能卖到10元到18元一斤。

各位朋友,你们了解马蹄金吗?你们那里有用马蹄金炖肉一说吗?你们那里怎么称呼马蹄金呢?欢迎留言交流哦!

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