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脑梗死脑梗死又称缺血性卒中，中医称之为卒中或中风。本病系由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生临床上对应的神经功能缺失表现。脑梗塞动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏，可伴发出血。发病机制为血栓形成或栓塞。 患者在患病后，日常的合理饮食对病情的发展及后期的康复是非常关键的，所以我们必须对患者采用少盐，少油的清淡饮食。一些对脑梗有害的食物我们必须抛弃。 其中，高脂肪、高热量食物。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品。忌生、冷、辛辣刺激性食物。忌嗜烟、酗酒。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。 我们不建议患者擅自服用一些滋补品，保健品，尤其是甘甜腻的更加不宜服用。如果确实需要服用，可以少量食用软化血管类的保健品，如深海鱼油或卵磷脂服用（不可替代药品）。 所以只要我们坚持做好患者的饮食调理，对患者日后的康复是有很大的帮助的。会更好的帮助患者的康复。 |
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