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处暑 | 适合初秋季节的营养宝宝辅食粥,香甜得爱不释口

 hnxxkltk 2018-08-26


处暑篇

炎热离开,暑去凉来

  “处”是终结的意思,处暑的到来,意味着夏天的真正结束,秋老虎也逐渐蔫了,眼看着一切要开始萧瑟起来。

但是在彩虹餐厅里,雁南的心从早上便开始期待。

大学最好的朋友和老公过来旅游,带着刚满2岁的小宝宝,怎样才能让小宝贝对自己这个素未谋面的干妈有个好印象呢?雁南绞尽脑汁,看着院子里藤上青黄的南瓜,终于想到了一个营养又美味的食谱。

南瓜代表着秋收的喜悦,被称为“处暑第一瓜。”

提前浸泡好少量大米,雁南把新摘的南瓜洗净切碎,又选了早市上的山药,骑着自行车从水产市场里带回来几片新鲜的三文鱼。

一份别出心裁的南瓜三文鱼山药粥,就这样在养生壶里慢慢沸腾起来。

三文鱼里的含有丰富的DHA,对宝宝生长发育有很大帮助,将三文鱼和南瓜做成辅食是宝宝不可或缺的美味。

养生壶里逐渐飘来米饭和粥的气息,带着深海里大西洋鲑的神秘和山野中南瓜的糯甜,雁南已经迫不及待想见到小宝宝大口大口品尝的样子。

秋天到,南瓜俏。

你说你四点到,一点时我已坐立不安,这不是夏天热情的终结,是秋天收获的伊始。

处暑快乐。


食材清单


南瓜 / 50G

 山药 / 20G 

大米 / 20G

三文鱼 / 数片


烹饪步骤


1、所有食材洗净切丁,大米提前浸泡30分钟

2、将大米,南瓜,山药依次放入炖盅


3、按宝宝粥功能炖煮至软烂

4、将三文鱼洗净切丁放入炖盅,继续炖煮


5、倒入碗中,即可享用

知食君提示:

给宝宝选择三文鱼食材时,注意区分大西洋鲑和淡水虹鳟哦。

淡水虹鳟虽然更便宜,但如果不能彻底煮熟很可能会感染肝线虫吸虫等寄生虫,对宝宝有致命风险,切不可因小失大。

没有足够把握确定自己能处理好淡水虹鳟,一定要选取来源靠谱的大西洋鲑。


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