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这世上百搭美食很多， 最让大家无法抗拒的 一定是咸蛋黄！ 还只知道咸蛋黄配粥？ NONONO，它已经被玩坏了！ 咸蛋黄烧麦、咸蛋黄冰淇淋、 咸蛋黄龙虾、咸蛋黄千层… 咸蛋黄的世界， 无！所！不！能！ 咸蛋黄南瓜冰淇淋 Delizia 把下饭的咸蛋黄南瓜变成了捧在手里的冰淇淋，配什么都好吃的咸蛋黄，配上南瓜也毫无违和感！入口绵软浓郁的咸蛋黄味道，满满的醇厚咸香，实实在在被惊艳了一把！ 大颗粒的蛋黄肉若隐若现，咸度、沙度、香度都恰到好处~顶部撒上经典的海苔肉松，酥脆和海苔香简直如虎添翼！减肥？不存在的了！ Delizia 地址：富民路142号(靠近巨鹿路) 咸蛋黄芝士柿饼 tea funny Amazing！把传统的日式和果子内陷换成了咸蛋黄芝士，简直让人眼前一亮！柿饼这种食物，应该无人拒绝的了～ 一份两粒，外面是嚼劲十足的柿饼，一半是白豆沙和进口糯米；一半是咸蛋黄芝士！可以尝到两种口味！ 咬开后能明显感受到柿子果糖和胶质，咸蛋黄的香、酥又立马占据口腔，柔软的芝士随机融化蔓延到舌根，太过瘾了！还取了个讨喜的名字，吃了“万柿大吉”哦～ tea funny 地址：永康路46号 咸蛋黄鸡蛋仔 米芝莲 米芝莲的咸蛋黄鸡蛋仔，真的很圈粉了！鸡蛋仔香而薄脆，不会有面粉厚实感，软糯又Q弹！
咸蛋黄大颗又浓郁，几乎每一口都能吃到咸蛋黄，特别良心！咬一口，咔嚓的酥脆声作响，怪不得每天都卖断货～ 米芝莲 地址：多家分店 蛋黄芝士乳酪包 光之乳酪
网红光之乳酪的每款“包包”总是让吃货难以拒绝哇～法国原装进口芝士，优选正宗高邮咸鸭蛋，店员毫不吝啬地往里加！蛋黄色的咸蛋黄乳酪简直多到可以爆浆，按一按，夹层中的乳酪就能扑出来， 超带感的～
除了本身就是蛋黄味的乳酪，里面还夹了很多大块的蛋黄碎，吃着吃着就有一颗掉进嘴里！入口浓郁的咸鲜味立马散发开，之后是乳酪的奶香味，甜咸适宜，很和谐的配搭。 光之乳酪 地址：多家分店 咸蛋黄培根章鱼烧 和米堂
咸蛋黄培根章鱼烧，圆嘟嘟的章鱼烧上一坨蛋黄酱，附和些培根粒、玉米粒及海苔碎。咬开丸子，能明显看到咸蛋黄块和一小块新鲜章鱼，外韧内软，hin好吃！
现做出来热乎乎的，QQ弹弹的章鱼块遇到咸蛋黄培根各种好吃！ 和米堂 地址：多家分店 咸蛋黄肉松千层 STAR THE DAY
甜品套餐里含有的咸蛋黄肉松千层，让静宝打开了新世界的大门！
用白巧克力做的咸鸭蛋十分逼真，一戳涌出丝滑奶黄，流向堆叠的香酥肉松，和咸蛋黄奶油的饼交织，奶香四溢扑鼻！咸蛋黄肉松的搭配，简直一绝～ STAR THE DAY 地址：巨鹿路318号2楼 咸蛋黄龙虾 见龙卸甲
好多龙虾店都出了咸蛋黄口味，但大家最中意的可能还是这家！黄灿灿的一盆，有咸蛋黄的香气，龙虾的鲜，剥壳之后龙虾肉也是蛮入味的，分分钟扫一盆啊！
见龙卸甲 地址：多家分店 咸蛋黄蛇肉 深夜蛇堂
选用正宗高邮咸鸭蛋，将汤汁和蛋黄按一定比例炒制，才能做出这样既有脆度又正好不流汤的炸水蛇。
入口是蛋黄沙沙的口感，蛇肉与咸鲜的味道完美融合，仔细吃完一块一定忍不住嗦嗦手指头~ 深夜蛇堂 地址：新会路139号 咸蛋黄薯条 BURGREAT
咸蛋黄和薯条这样的热量王捆绑，每一口都极具诱惑！
黄澄澄的咸蛋黄，一口下去迷死人，更别说是和薯条搭在一起！薯条炸得金黄通透，浇上一层咸蛋黄酱，吃起来油香四溢！ BURGREAT 地址：马当路388号复兴sohoB2-19 咸蛋黄芝士奶盖 INCHA印茶
你没看错，这是“行走的”咸蛋黄奶盖！打碎了渣的咸蛋黄，喝起来有点沙沙的口感，一点都不会甜腻！
茶汤是锡兰红茶，从煮茶到醒茶，萃取去涩45min才能做出来一杯好茶！ INCHA印茶 地址：多家分店 咸蛋黄专门店 样样体面  、、咸蛋黄小笼、咸蛋黄烧麦、咸蛋黄馄饨、咸蛋黄肉包、咸蛋黄月饼......咸蛋黄专门店，简直就是咸蛋黄的天堂！每天座无虚席，吃到是需要拼速度的。
4块钱一个咸蛋黄烧麦，个头非常之大，是这里的畅销款。油润而不腻，很多食客都是冲着这个烧麦来的，吃不过瘾再打包几个回去当早餐，到家锅上蒸一下，方便又省力。
热乎乎的小笼，皮薄馅多，咬开一口可以明显看到咸蛋黄，还有汤水会渗出来，吃到蛋黄的时候有点沙沙的感觉～
样样体面 地址：宝安支路40号 咸蛋黄麻球 玫瑰厅
从小吃到大的流心麻球，竟然也有咸蛋黄口味的，总归是令人难以抗拒的！
酥软的麻球配上沙沙的咸蛋黄，满当当的馅，一口下去超级满足！一定要趁热吃哦~ 玫瑰厅 地址：长宁路1189号来福士广场东区5层 编辑：路景斓 视觉：陈琛 来源：新上海小资美食 |
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