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咸蛋黄很多人都爱吃，可传统的腌制咸鸭蛋需要至少一个月的时间。 而网上有网友说，一天就能腌好咸蛋黄，这会是真的吗？ 央视财经频道《是真的吗》主持人龙洋又要出马进行验证喽。 按照网友的方法，龙洋准备了食盐、花椒粉、五香粉和鸭蛋。 第一步： 把食盐、五香粉和花椒粉放在盘子里搅拌均匀，再加一勺半水搅匀，然后用鸭蛋的尖头在上面压三个坑。 第二步： 敲开三个鸭蛋放在盘里，用饮料瓶吸出蛋黄。把三个蛋黄分别放进压出来的坑里埋好浸泡一天。 第三步： 取出蛋黄，用水将蛋黄外面的调料洗净，再放到蒸锅里蒸上五分钟，咸蛋黄就成功做好了。 用这种方法做出来的咸蛋黄健康又好吃，而且还经济便捷，小伙伴们在家都可以尝试一下哦！ “ 趁着周末， 赶紧动手做起来吧！ 来源：央视财经《是真的吗》 |
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