今天本来是我和闺蜜两个人见面的日子,没想到中途的时候老公非要跟着一起去,其实我是知道老公的想法的,他不就是喜欢吃闺蜜做的饭菜嘛,好在他们也比较熟,于是我也就没有阻拦了,告诉了闺蜜一声就过去了。 闺蜜今天做的是肉饼,还说本来是打算做葱油饼的,但是想着有男生,可能会比较喜欢吃肉一点,果然,一边的老公知道马上要吃好吃的肉饼了,感觉口水都快要留下来了。 闺蜜的厨艺很好,从和面到制作肉馅儿,全部都是自己来完成的,这个活完面之后还要在面团上刷上一层油,之后放在一边醒面就可以了,之后就开始制作肉馅儿了,做这个肉馅儿的时候,感觉闺蜜好像有自己的秘方,因为上次她做的饺子肉馅儿就特别的好吃。 完事儿之后就将面团切成一个一个的小剂子,然后压平,放肉馅儿进去,之后再重新包裹好,重新压制成一个一个的肉饼,然后直接放入到煎锅里面去煎就可以了。 后来尝了一下,这个味道真心不错,闺蜜做的这个饼还真不是一般的肉饼,这种带着酱香的肉饼,以前在外面曾经吃过,当时就觉得特别的好吃,只不过我们这边没有卖的,没想到闺蜜居然会做,老公中午一口气吃了四个,都撑到不行,还在那里说嫌不够吃,后来回家的时候,还一直嚷嚷着要走路回家消消食。 |
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